苏教版八年级下册生物复习提纲 急急急急急!

是苏教版源远流长的发酵技术20章!... 是苏教版 源远流长的发酵技术 20章! 展开
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怀昭君0h3
2012-06-02
知道答主
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一、利用发酵技术产生的各种物品
① 化工产品:酒精、柠檬酸、乳酸、香料
② 医药产品:抗生素(青霉素、红霉素)维生素
③ 食品和饮料:酱制品、酒类、醋、饮料、酸奶、面包
酒类、面包、酒酿、以及水果放久了有酒味都跟酵母菌有关
果酒变酸、酸奶是与乳酸菌有关
二、食品保存
① 传统的食品保存:晒干、风干、盐渍、糖渍、烟熏、酒泡
② 现代的食品保存:罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶。溶菌酶不仅可以防止细菌对食品的污染,而且对人体无害。
三、多利羊的克隆过程示意图(P13)
答:(1)母A提供乳腺细胞(体细胞)中的细胞核,
母羊B提供去除细胞核的卵细胞,母羊C提供子宫。
(2)多利特征相似于母羊A。
(3)克隆是无性生殖,属于细胞工程。
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12100213
2011-04-24 · TA获得超过3.1万个赞
知道大有可为答主
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百度文库上有
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百度网友ea006f7
2011-04-28 · TA获得超过198个赞
知道答主
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问老师同学
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