速冻饺子是特别受欢迎的快餐，他是年轻人经常食用的一种食物，虽然看起来要比一些快餐健康得多，但是实际上，这种速冻饺子吃多了对自己的身体也不是很好。因为速冻饺子毕竟存在着一些卫生问题，和我们自己家里包的饺子的卫生程度不同。速冻饺子一般在超市的冷鲜柜当中保存，和其他的食物放在一起，再加上袋子的密封可能不密实，很容易导致里面滋长细菌。如果销售人员不仔细看每袋速冻饺子的保质期，很容易导致他们过期，人们再买到过期的饺子，容易肚子痛。
速冻饺子和我们平日里的饺子包法不是很一样，他所用的肉是比较便宜的，调制的饺子馅都是按照配方所调配，而我们自己调制饺子馅是凭借着自己的喜好来调制的。饺子的馅也是我们到超市当中买的比较好的肉，速冻饺子中的肉质量难以保证。超市里面卖的速冻饺子当中很有可能为了吸引人们购买，而放入很多的添加剂。为了保证饺子不会很快变质，方便保存，饺子当中也会添加一些防腐剂，对人们身体不好。
因为速冻水饺无论是饺子皮还是肉馅或者是里面所包含的青菜，在使用以及清洗方面都很难得到品质的保证，所以我们尽量有空的时候自己做饭，防止外面的食物制作不干净。虽然速冻水饺是很方便的，但是生活当中，我们还是要精致的生活。与其吃一顿速冻水饺，不如吃一顿自己亲手包的水饺。
当然，在人们非常忙碌的时候，这个时候无暇顾及下厨方面的事情。所以速冻水饺也成为了我们的不二选择，一个月中的几天吃几顿是没有任何事情的，人们可以放心吃。
速冻饺子确实算是挺受欢迎的，因为速冻饺子不需要什么烹饪技巧，买了一袋之后放到自家的锅里面煮个5分钟，确认熟了就可以直接吃了，再准备一些酱油之类的，就是一顿美味的晚餐，而且价格低点很是方便。
速冻饺子虽然受欢迎，也虽然方便便宜，但是你不能总吃，因为速冻饺子里面的肉你会发现没有什么味道，吃不出来，反正你觉得没有什么味道，没有什么好的味道，但也没有什么坏的味道，你买一袋韭菜猪肉的和一袋猪肉大葱的，你发现吃不出来什么差别，就是因为这个饺子冻的时间太久了，不说什么，他这个肉是不是好的问题就是冻的时间越久，食物营养的流失是越严重的，哪怕温度很低它也仍然会流失。
如果你只是偶尔吃一次，像吃方便面的强度一样，一周吃那么一次粮食，那没有什么大的影响，但你要是天天吃对身体真的是不好的，虽然它便宜一段也就是那么三五块钱，但是如果你自己家有这个烹饪条件的话，你完全可以准备一些挂面，准备一些米饭，然后自己做一些简单的青菜，成本也并不高，而且营养上更加全面新鲜制作的食物营养会更好，对身体的伤害更小虽然耗费了一定的时间，但是健康才是最重要的嘛。
自己以前在学校的时候，偶尔不想去食堂吃饭，也会去超市买些速冻饺子，因为大学的食堂说他好他也挺好的，因为毕竟引入了一定的竞争机制，味道还不错，但是你整天吃那几样饭，你也会觉得不好吃的，自己在宿舍准备一些烹饪的工具中的角子，吃个火锅之类的还是挺不错的，偶尔改善一下生活也是可以的。
刚清明过节吃过各式饺子，再来答这个问题，还真是应景的。
清明，又一个吃饺子的节日。
质量合格的速冻饺子和现包的饺子最大的区别其实只有一点：
为了便于冷藏并保持比较好的口感，速冻水饺往往添加了大量的油脂。
大量的油脂......
油脂......
油......
脂......
最好的证明就是在煮速冻水饺时，饺子汤上面浮着的一层油花。如果对比会发现远比煮现包水饺时多得多。
一般来说，一个速冻水饺大概含 2 g 的油，而一个食量正常的成年人一顿可以吃 15～20 个饺子。
这么换算下来，一顿速冻水饺下肚，就是 30～40 g 油下肚。
然而一个人每天的油脂限量最好是不要超过 25～30 g 的。
所以速冻水饺偶尔吃吃应急是可以，经常吃还是不建议了。
除非你想变成像饺子一样的胖子。
其实健康吃饺还是很有讲究的，比如可以在饺子皮里加点杂粮粉增加膳食纤维；用牛奶代替水来和面，这样揉出来的饺子皮很有韧劲还更营养。
饺子馅要荤素搭配少油少盐；少吃煎炸的饺子多吃水煮的；蘸料要少红油等等......
当然我也知道，对于吃货来说，往往管不了那么多，毕竟：
丁香医生啊，我是个女生，一顿吃不了 20 个饺子，最多吃 10 个，这样油脂摄入也不超标啊。
胖子之所以变胖，大概都是因为经常这么想吧。
内容参考丁香医生科普文章：
立冬 · 饺子：好吃不过饺子，营养大有讲究 - 丁香医生
- 作者：
阮光锋
速冻水饺本身没什么问题，正常情况下，只要出厂不超过20天，味道和质量，比你在家自己做的强的多，当然，专业人士除外。
可问题出就出在人身上了，你们看了可别害怕啊，肉的选择是定期的，再大的厂家也会选购便宜货，甚至是问题肉，蔬菜基本上是仍在水池里泡一下，捞出冲一下，然后消毒剂撒一下，面粉是最可靠的，可也是最廉价的低筋散粉参加了面筋剂和盐调配的。
综上所诉，吃出大毛病不敢说，可健康是绝对不能保证的。那位说了，你咋知道的这么详细啊？呵呵，我在4家速冻食品厂干过，2家是全国知名企业，如今转行了，说说心得呗。
