Question

水煮肉片的做法？

Answer 1

水煮肉片怎么做好？准备里脊肉，料酒，生抽，盐，淀粉一个鸡蛋，搅拌均匀加入葱姜蒜，一块火锅底料一块豆瓣酱，加入适当盐，放入豆芽和生肉片，最后再放入点调料即可。

Answer 2

让水煮肉片特别香的几个诀窍：

1， 干辣椒段和花椒一定要炸得棕红脆香，炸过辣椒和花椒的油用来炒熟蔬菜。炸香的辣椒花椒剁碎以后撒在肉片上，吃起来焦香满口，十分有味。

2， 郫县豆瓣一定要炒香炒出红油来。

3， 最后浇得热油一定要烧得很热，浇上去才能把蒜末的香味炝出来。

具体详细制作过程见参考资料

Answer 3

简单的，就是去超市买现成的水煮肉酱料，再准备鲜牛肉，就可以按照酱料包上的说明去做了，保证好吃的。我就买过麻婆豆腐的酱料，按说明做出的麻婆豆腐老公说比餐馆里的还好吃。川菜要准备很多料的，光为做这一道菜准备那些调料那不如去餐馆吃了呢，人还煮好给你，这个方法又简单也实惠，味道不比餐馆差，听我的，不会有错的。。。

Answer 4

生活就像水煮肉片 ，蔬菜和肉搭配，简单平淡生活越到后面越有味道

Answer 5

炒香豆瓣酱加水下肉片