Question

有一条多肽链，CxHyOpNqS分子式,将它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸：半胱氨酸 丙氨酸，赖氨酸 苯丙氨

有一条多肽链，CxHyOpNqS分子式,将它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸：半胱氨酸 丙氨酸，赖氨酸 苯丙氨酸
COOH CH3 (CH2)3-NH2 CH2-C6H5
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NH2---CH—CH2SH NH2---CH—COOH NH2---CH—COOH NH2---CH—COOH
半胱氨酸 丙氨酸 赖氨酸 苯丙氨酸
分析推算可知 水解得到的氨基酸个数为 ( )
A.q+1 B.p-1 C.q-2 D.p+1

要过程~拜托大家了~~

Answer 1

半胱氨酸 C3H7O2NS
丙氨酸 C3H7O2N
赖氨酸 C6H14O2N2
苯丙氨酸 C9H11O2N

选D，这个不可能对C、H来进行定量，而只有半胱氨酸有S，所以对于这个来确定量的话老清也是不可取的，而赖氨酸中含有2N，所以通过N的含量来键迹确定也是不准的，所以只有对于O来定量，
而肽键水解时一般需要水分子来提供-OH，生成肽键+1个氨基稿含并酸，所以选D

Answer 2

所有的氨基酸都只有一个羧基,
蛋白质分子中氨基酸的数目灶携+蛋白质谨行中肽链的数目=蛋白质分子中O的个数
所以氨基酸分子的祥辩哗个数=肽中的氧原子数减去1，
氨基酸数=p-1
选B

Answer 3

我的扰培试卷题是这样：有一条多肽链，CxHyOpNqS分子式,将它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸：半胱氨酸 丙氨酸，赖氨酸 苯丙氨酸
分析推算可知缓敏唯 水解拿链得到的氨基酸个数为q-2，求赖氨酸的数目。
是我的试卷出错了还是回答的错了怎么一个说p-1 一个说q-2？

Answer 4

在肽链中，N的存在位置有3个：肽键（-NH-CO-)，R基，首或尾的未缩合的氨基(-NH2)，题目中有q个N。但是赖氨酸的R基陵睁上有一个N，所以不好确定肽键数。
而在肽链中，o的存在位置有3个：肽键（-NH-CO-)，R基，首或尾的未缩合的羧基(-COOH)，题卖汪念目中有p个O。及 P=肽键数+R基中O数目+2,根据题意，在所给4种氨基酸中R基中困中都没有O。所以
P=肽键数+0+2，肽键数=氨基酸数目-肽链数。由此可得氨基酸数目=P-1
选B

Answer 5

此类题目一般从N或O入手。
在肽链中，N的存在位置有3个：肽键（-NH-CO-)，R基，首或尾的未缩合的氨基(-NH2)，题目中有q个N。但是赖氨酸的R基上有一个N，所以不好确定肽键数。
而在肽链中，o的存在位置有3个：肽键（-NH-CO-)，R基，首轿激迹或尾的未缩合的羧基(-COOH)，题目中有p个N。及 P=肽键数+R基中O数目+2,根据题闭并意，在所给4种氨基酸中R基中都没有O。所以
P=肽键数+0+2，肽键数=氨基酸数目-肽链数。由此可得氨基酸数目=P-1
选铅升B