Question

可乐鸡翅的详细做法

Answer 1

可乐鸡翅怎么做？

Answer 2

别听他们的，都是复制的，听我的， 香港的做法：先把鸡翅用蒜头煎一下，然后放点作料，把可乐到上去，很香，很原味。。。棒！

Answer 3

1 准备材料：鸡翅一斤，可乐一瓶，洋葱，姜，尖辣椒
2 把鸡翅洗净，用刀划两下，好入味，用酱油，盐，糖（少许）腌至少半小时。
3 锅中下油，烧热，放洋葱，姜丝，辣椒，花椒，炒香，放鸡翅翻炒。
4 倒入可乐，大火煮15-20分钟，收汁，再用小火煮5分钟，这时候要特别注意，别烧焦！

Answer 4

【可乐鸡翅三步速成法】
第一步：用油炸一下鸡翅，鸡翅显微黄即可。
第二步：将承装有：可乐、生姜、葱花段、盐、豆油、少许糖、少许醋、少许味精的“作料大杂烩”一并放入锅中翻煮。
第三步：待锅中快烧干时(注意勤翻动，免得沾锅)装盘，可用点白色或绿色蔬菜装饰。

Answer 5

材料：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许（成粒的孜然,不要粉末的）。

制作方法：

1、锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。

2、油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。

3、用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。

4、最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。