Question

ACA AB-P10D面包机有什么缺线吗？为什么老是做不好

Answer 1

我也买的ACA面包机，刚开始做出的面包外皮厚又硬，味道也不对。试了好几次，现在做的面包香甜可口，还非常松软，配料我没有按照说明书。水3/4杯（或纯奶） 、油1大勺、 盐0.5小勺、糖3~5大勺、鸡蛋1只（留一点儿蛋液）、面包粉（我用的风筝牌）2.5杯、酵母1小勺（安琪牌的高活性耐糖酵母放到面粉上）。
按这个顺序放入桶内，浅烧色、低重量、甜面包键，启动就可以了，结束前半个小时刷蛋液加一点油，2小时40分钟完成，我没有马上开盖，闷了5分钟。松软可口的面包完成。
注意：揉面的过程可以观察一下，如果不成形，可以一点点加面粉，要成面团才行，揉完的面用手拽一下成膜状，面如果太软，做出的面包就像个大馒头。用心去做，祝你成功！

Answer 2

我在东方CJ上买的这款面包机！
我按照说明书上的方子做的面包，口感蛮软的，用面包机第一次就成功了。
估计是你材料方面没有严格按照规格来秤量，还有面粉的话要使用高筋面粉，或者面包粉！酵母千万不能碰水，最后放，说明书都有的，哪个先放哪个最后放！楼主加油呀，我也是一直这样在失败中成长的！之前手工做面包，揉面揉的累死，后来面包机揉面就很好了！

Answer 3

你严格对着说明书上做，一步一步来，注意要使用面包粉，没有面包粉要使用高筋粉，你可以把水用鸡蛋和牛奶来代替，效果更佳。酵母千万不要着水，而且要放在最上面，否则会影响它的功效。我买的同款面包机就做的很好。

Answer 4

这个非常好用，老妈说我做的比买的都好吃。你耐心点，再试试就有经验了。

Answer 5

那个面包机不错，我老婆昨天在家做的椰蓉面包还很好吃