5-6月份种植什么蔬菜比较合适?
5-6月份种植什么蔬菜如下：
高山热白菜、早熟菜心、竹叶菜、苋菜、小葱、 白花菜、小白菜、生菜、夏花菜、 樱桃萝卜、荠菜、夏黄瓜、夏秋冬瓜、 夏豇豆、夏毛豆、夏茄子、夏辣椒、高山甘蓝、 高山花菜、高山芹菜、高山莴笋、高山萝卜、高山胡萝卜等。
扩展资料：
1、绿豇豆本月下旬播种,6月份定植。毛豆应根据不同品种要求,做到适期播种,以免发生不必要的损失,中熟毛豆如7月拔、8月拔本月上旬前播种结束,晚熟毛豆如9月拔等品种本月下旬开始露地播种。草莓母本苗应抓紧时间尽早定植,及早成活,争取早发苗、多发苗。丝瓜、菜瓜等抓紧定植。
2、青菜、小白菜等速生叶菜可分期分批撒直播,品种可选择矮抗青、早熟5号等耐热性较好的品种。夏甘蓝本月开始可露地播种育苗,但应选择合适的品种,早播的夏甘蓝在本月中旬前后抓紧定植。茎用莴苣选用优质品种可在本月露地播种育苗。
3、其他如苋菜、木耳菜、菜心、萝卜、苦瓜等蔬菜瓜果作物本月均可播种。
5-6月份适合种植蔬菜有白菜、竹叶菜、榨菜、雪里蕻、结球芥菜、番茄、辣椒、茄子、樱桃、萝卜、荠菜、夏黄瓜、夏秋冬瓜、 夏豇豆等。
要根据地区进行种植，北方的话，所有喜温的蔬菜都可以，如果是南方，特别是岭南，一般只能种一些耐热的蔬菜。山区凉爽地区则根据海拔高度、地块、温度等不同情况，可播种四季豆、瓜类蔬菜，移栽茄果类蔬菜。
平原地区每年的5、6月份因夏季高温，一般只能播种大白菜、甘蓝类（结球甘蓝、球茎甘蓝、花椰菜、抱子甘蓝、青花菜） 、 芥菜类（榨菜、雪里蕻、结球芥菜）、茄果类（番茄、辣椒、茄子）等叶菜或豇豆等耐热蔬菜品种；
山区凉爽地区则根据海拔高度、地块、温度等不同情况，可播种四季豆、瓜类蔬菜，移栽茄果类蔬菜。
5-6月份种植什么蔬菜有高山热白菜、早熟菜心、竹叶菜、苋菜、小葱、 白花菜、小白菜、生菜、夏花菜、 樱桃萝卜、荠菜、夏黄瓜、夏秋冬瓜、 夏豇豆等。
要根据地区进行种植，北方的话，所有喜温的蔬菜都可以，如果是南方，特别是岭南，一般只能种一些耐热的蔬菜。山区凉爽地区则根据海拔高度、地块、温度等不同情况，可播种四季豆、瓜类蔬菜，移栽茄果类蔬菜。
扩展资料：
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。
山区凉爽地区则根据海拔高度、地块、温度等不同情况，可播种四季豆、瓜类蔬菜，移栽茄果类蔬菜。
