Question

急急急请日语高手帮我翻译一下，不要翻译器翻译出来的，本人不胜感激。

4 日本人的生活与寿司的关系
现代的日本人生活是什么样子的呢？不再有浓妆艳抹的穿和服的女士，也不再有拿着刀挥舞的武士，取而代之的是街上匆匆行走的行人，电车中蜂拥的上班族，还有马路上川流不息的车辆。日本人的生活节奏就是一个字：快。
4.1寿司与生活的快节奏
据去过日本朋友的说，日本走路的速度是很快的，几乎走路是不抬头的，而且是日语的语速也是很快的，为什么呢？这都和人们生活追求快节奏有着密切的关系。
日本受季节风的影响，气候变化异常，雨量较多，大海总是变化无常的，忽而如镜般风平浪静，忽而又连人带船统统吞没。为了适应海洋性条件，人们就必须养成随机应变的快节奏的生活方式。因此，日本人在性格大都数都是：敏捷迅速，避免不了的就是雷同性也很强；做事也很性急。③
寿司发展到如今，有时简便的只要几分钟就可以做成，做得方便，吃得方便，正是适应了这种快节奏的生活方式吧。日本人虽然很喜欢享受，但是又要制定各种道德戒律来限制它，饮食当然也不例外。引用一位日本农民的一句话说：“快吃，快吃，这是人最高的道德之一。”“人们并不认为吃饭是具有任何重要意义的行为……吃饭是维持生命所必需的，因此应该是尽可能简短的事情。小孩，特别是男孩，并不像在欧洲那样被劝导吃得慢一些，而是催促尽可能吃得快一些。”
4.2寿司的流行与饮食结构的变迁
寿司是非常美味的，重要的是里面有日本人喜欢的新鲜的生鱼。这种多彩精致的事物里所含有的卡路里和脂肪很低，是很健康，很有营养的一种食品。寿司的享用方式多样，可以是一种现成的套餐，也可以按你的想法向厨师订做。寿司不仅仅是食物，它更是精妙的艺术。和谐的色彩以及充满创造力的拼盘组合，使你光看它们就已胃口大开。寿司店本身就是一个造访的好去处。看着厨师做出你想要的款式，会令你感觉完美。当寿司厨师切、捏、装饰一个寿司时他不仅仅是一个大厨，更像一个优美的表演者，以娱乐顾客。你甚至可以自己做简单的寿司，许多种类的寿司可在家庭里完成，你还可以开发出独特的新品种，体验创造的快乐。寿司有这么多的好处，当然就会受到人们的青睐了。
如今日本饮食文化发生了变迁，第一点就是逐渐西化，另一点就是由于外出工作的女性增多，日本人的生活变得合理化、简单化了。最大限度节约时间、省事且经济实惠的食品才能得到人们的青睐。寿司正是适应时代的需要。因此日本家庭也会在特殊的场合，自制寿司款待宴客，但作法也大都比较简单，并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片，咸菜之类。如今，想吃寿司并不一定要去寿司店，家里也可以自制简易的寿司——饭团子。这种寿司制作方便，而且最大的特点是利于保存，因此，时常可以看见人们手中拿着寿司便当。既节省了时间，又可以满足对美味的享受，真是一举两得。
5 结论
我们从以上的研究中发现，日本文化，并不是一些人想象的那么简单，特别是我们现在研究的日本的饮食文化。通过我们对寿司的研究中，我们可以学到日本人的善于思考，日本人的创新意识，日本人追求的自然与完美，以及生活的快节奏。这些，都是中国人乃至世界人都要借鉴研究的。
日本有其独特的文化，那么中国这个泱泱大国，有着深厚的底蕴，是不是对我们的传统料理有些启示呢？是不是对我们的传统思想有些启示呢？这都是我们今后还要继续研究的问题。
注释

Answer 1

这么长~而且是0分~我肯定没人帮您义务翻译~

Answer 2

ひどい！！！