牛肉和什么蔬菜搭配好
16个回答
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牛肉和土豆搭配昰最好的
其次昰和萝卜
这样的搭配可以充分调动食物中的营养物质
但是切忌牛肉和西红柿搭配
牛肉和西红柿中的维生素起反应
虽然饭店常有这种做法
但却昰极不科学的
其次昰和萝卜
这样的搭配可以充分调动食物中的营养物质
但是切忌牛肉和西红柿搭配
牛肉和西红柿中的维生素起反应
虽然饭店常有这种做法
但却昰极不科学的
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100%跟土豆炖最好了。。牛肉营养价值高，有健脾胃的功能，但牛肉纤维比较粗，有时会影响胃黏膜；牛肉与土豆同炖味道好，且土豆营养丰盛，富含叶酸，有保胃的功能。二者同炖甚佳。
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可以搭配一点红酒，可以帮助消化和营养吸收....如果要搭配蔬菜的话，番茄、土豆、空心菜、韭黄、洋葱、蘑菇、胡萝卜....等等这些蔬菜都是很不错的搭配
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牛肉当然和胡萝卜啊，胡萝卜里有利于吸收牛肉中蛋白质的维生素
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牛肉和土豆我们经常搭配，但是又说由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。唉、、、
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