Question

贫血的人应该吃些什么食物?

Answer 1

贫血的人应该吃些什么食物?
贫血就补血呗，多吃含铁食物
补铁的食物如动物肝脏（羊肝、牛肝、鸡干、猪肝、鸭肝等）、全血、肉类（鸡肉、羊肉、牛肉、猪肉）、鱼类（平鱼、黄鱼、鲤鱼等）、蛋类（鸭蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋等）以及樱桃、草莓、大枣、苹果、杏脯、山楂、黑木耳、海藻、红蘑、苔菜、发菜等水果和蔬菜。另外，牛奶、酸奶、部分果汁等也含有少量的铁。
吃补铁食物时的小技巧：把西红柿和其他蔬菜一块烹调也会使其他蔬菜的营养价值提高，如花茎甘蓝和菜花。把烹调后的各种蔬菜混合在一起不会改变铁元素含量，但如果在烹调前把各种蔬菜混在一块，将使可吸收铁元素降低到烹调前的水平。

煮过的蔬菜能使身体吸收铁元素的能力增强，因为在植物中，铁以铁蛋白的形式储存，铁蛋白遇热后释放出铁元素。烹调前把几种蔬菜混合使植物的细胞壁受到破坏。

Answer 2

多补充营养，多喝鸡汤和猪骨汤之类的，但要细水长流的增补营养，慢慢调养，切不可狂补大补，不要一开始就用强补药如高丽人参，鹿茸之类的，这样不仅起不到作用，还可能会伤害到身体，反而得不偿失，而且要注重平常饮食和休息的规律，多吃一些开胃的东西，胃口好了，食欲好了，多吃一些东西也有利于营养的补充，平常也要多吃一些含铁高的食物，如动物的肝脏，牛肉，鸡蛋，牛奶之类的，蔬菜也含有铁，如菠菜。

Answer 3

补血类的食物，如大枣等一系列红色食物都可以

Answer 4

含铁的