Question

白癜风患者在饮食上需注意哪些问题？

我是07年得的白癜风，在肚子上有一块白斑，白斑部位并不大，后来打针吃药半年，因为我在上学，觉得很烦，后来就不想用药了，直到现在都没用，平常饮食上也不讲究，现在白斑大了一点，但不是很大

Answer 1

希望我的回答对您有所帮助：白癜风患者日常饮食注意以下几点即可：
1）少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃，可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及动物肝脏等对病情有好处，另外建议患者及时到正规的白癜风专科医院检测治疗，以免延误病情，你也可以提供一下详细病情，以便我们针对性指导，祝早日康复！
2）白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
3）平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛，兔，猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等）豆（黄豆，豌豆，绿豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。同时，应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。

Answer 2

在日常生活中应少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃，平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物：肉（牛、兔、猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋），奶（牛奶、酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等），豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。

Answer 3

白癜风患者平时注意少食用含维生素C丰富的食物，如西红柿、柑橘类、红枣、苹果、猕猴桃等；可以多食用含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉、动物肝脏、蛋奶类、新鲜蔬菜、豆类、黑芝麻、核桃、螺、蛤等贝壳类食物;不食过酸或过辣的食物，总之，白癜风饮食不要片面，要荤素搭配，粗细结合，才能更利于康复。

Answer 4

补充营养，合理膳食。患病期间应注意调整饮食结构，多食用高蛋白、高能量、维生素B族含量高的食品，适量补充多种微量元素，提高身体的免疫力。多进食紫菜、黑木耳、黑芝麻、黑米、桑椹、核桃仁、花生等食品，以辅助采取的各种复色疗法。不能偏食和挑食，偏食、挑食会引起人们的机体正常新陈代谢所需营养物质的不均衡摄入，因此其不但不利于白癜风的治疗康复，甚至还会因此而继续构成黑色素细胞合成黑色素障碍，加重白癜风病情。不吃或少吃维C含量高的食物和刺激性食物，维C能够与人体内铜元素相作用，从而减少酪氨酸酶活性所需铜元素的量。这一过程就减慢或直接阻碍了黑色素细胞合成黑色素的能力，不利于白癜风康复。