蜂王浆的特点

蜂王浆会因为地域不同从而使得王浆具有一些特点,能否更加详尽的提供一些关于青海蜂王浆的特点呢?... 蜂王浆会因为地域不同从而使得王浆具有一些特点,能否更加详尽的提供一些关于青海蜂王浆的特点呢? 展开
 我来答
中国农业出版社
2019-03-01 · 农业农村部直属的大型综合出版社
中国农业出版社
中国农业出版社(副牌:农村读物出版社)成立于1958年,是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种,总印数4亿多册。
向TA提问
展开全部
蜂王浆有七怕:一怕空气(氧气)、二怕热、三怕光线、四怕细菌污染、五怕金属、六怕酸、七怕碱。蜂王浆对空气、水蒸气、光、热均非常敏感,长时间置于上述条件下会导致蜂王浆生物活性降低甚至消失。蜂王浆在常温下有很强的吸氧性,常温下易发酵,放置一天新鲜度明显下降;在常温下放置15~30天,颜色变成黄褐色,而且散发出强烈的恶臭味,并产生气泡,常使所含蛋白质部分被破坏;在高温下,于130℃左右很快就会失效;而在冷冻条件下则比较稳定,在0~5℃贮存10个月,其色、香、味均不会发生明显变化,对质量没有多大影响;在-2℃的冰箱中可保存1年,-18℃可保存12年仍能正常食用。
鲜蜂王浆有很强的吸氧能力,但在-18℃时不吸氧,说明鲜蜂王浆中含活性物质,不宜加热处理。
蜂王浆是极不稳定的天然产物,空气对蜂王浆起氧化作用,水蒸气对其则起水解作用。因此,应尽量将蜂王浆与空气和水蒸气隔绝。
此外,光线对蜂王浆尤如催化剂,可致其醛、酮基发生还原,故在存放蜂王浆时应注意密闭、冷存。
黄意诚
高粉答主

推荐于2017-09-21 · 每个回答都超有意思的
知道大有可为答主
回答量:1.6万
采纳率:88%
帮助的人:2481万
展开全部

蜂王浆的特点如下:

  蜂王浆的颜色:新鲜的蜂王浆呈乳白色或淡黄色,只有个别的品种呈微红色。一般来说蜂王浆的颜色与产浆期蜜源植物的花粉颜色有关,蜜蜂采花粉颜色重的植物产出的蜂王浆的颜色也较深.如养麦、按树等;蜜蜂采花粉颜色浅的植物产出的蜂王浆的颜色也浅。另外,蜂王浆的颜色与新鲜程度有关,鲜蜂王浆的颜色较浅,放置的时问长了颜色会变深一些。

  蜂王浆浓重的酸、涩味,明显的辣嗓子的感觉,这也是蜂王浆标志性的口感,回味时感觉很甜,并有特殊的香气。的形状:新鲜的蜂王浆为粘稠的液体,半流体、半透明、有朵块形花纹,有光泽、手感细腻、微黏、无气泡。经过除杂、均质等加工的蜂王浆,朵块形花纹消失,成细腻的乳浆状。

  蜂王浆的味道:蜂王浆的入口,有较浓重的酸、涩味,明显的辣嗓子的感觉,这也是蜂王浆标志性的口感,回味时感觉很甜,并有特殊的香气。

青海蜂王浆的特点:

  1. 青藏高原的蜂王浆堪称是世界上最好的,其主要指标王浆酸(10-羟基-葵烯酸)含量高达2.4%,高于国家标准1.4%近一倍。

  2. 高原蜂王浆可以提高身体免疫系统,调整内分泌,调节人体新陈代谢,提高细胞再生能力,有着提高肌体活力、焕发青春的神奇作用。

  3. 高原蜂蜜是大自然赐予我们的珍贵礼物,源自海拔近3000米的纯净地带,含多种纯净珍贵的天然蜜源,经最新技术杀菌后原蜜直接封装,保留了蜂蜜中的天然酶和原有的营养物质,富含更多维生素、矿物质、氨基酸、酶类等,芳香甜润,口味极佳。

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
百度网友1c6962a
2019-03-02 · TA获得超过6556个赞
知道大有可为答主
回答量:1.2万
采纳率:85%
帮助的人:455万
展开全部
蜂王浆中含有丰富的营养物质,还包含自然界中唯其独有的王浆酸,可以消除体内过多的自由基,延缓细胞的衰亡速度,其气味酸辣辛涩带有一定刺激性气味。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
13855712312
2011-05-05
知道答主
回答量:23
采纳率:0%
帮助的人:6.4万
展开全部
加强免疫力
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
lazbyc
推荐于2017-09-10 · TA获得超过8432个赞
知道大有可为答主
回答量:2680
采纳率:0%
帮助的人:1309万
展开全部
蜂王浆是世界上唯一可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品。美、英、法、德、意、日等国医药界人士总结出蜂王浆有十大功效:
蜂王浆含乙酰胆碱,能使植物神经恢复正常,对治疗心血管病效果显著;
蜂王浆富含维生素B和优质蛋白质,特别是含杀菌力强的皇浆酸,因而为治癌良药;
蜂王浆有促进造血功能作用,对发育中的少年儿童可增加血红蛋白,促进生长,提高抗病力;
蜂王浆内含有泛酸,可改善风湿症和关节症状;
蜂王浆含类胰岛素,对糖尿病有较好效果;
蜂王浆可强化肾上腺皮质机能,调节人体激素,活化间脑细胞,有利于治疗更年期障碍症和慢性前列腺炎症;
蜂王浆能增强人的基础体力,使人体衰老组织活化,服后食欲好,长精神,气色佳;
蜂王浆所含肽与蛋白质类保健因子,可促进智力发展,因而服用可提高记忆力;
蜂王浆含蛋白质激素,服后随血液循环全身,有助于皮肤组织机能恢复活力,对治疗烫伤效果明显;
蜂王浆含多种无机盐,能促进肝糖释放,促进代谢,因而可以美容,消除斑纹。
蜂王浆具有良好的调节血脂的功效。
追问
蜂王浆会因为地域不同从而使得王浆具有一些特点,能否更加详尽的提供一些关于青海蜂王浆的特点呢?谢谢!
追答
青藏高原的蜂王浆堪称是世界上最好的,其主要指标王浆酸(10-羟基-葵烯酸)含量高达2.4%,高于国家标准1.4%近一倍。高原蜂王浆可以提高身体免疫系统,调整内分泌,调节人体新陈代谢,提高细胞再生能力,有着提高肌体活力、焕发青春的神奇作用。高原蜂蜜是大自然赐予我们的珍贵礼物,源自海拔近3000米的纯净地带,含多种纯净珍贵的天然蜜源,经最新技术杀菌后原蜜直接封装,保留了蜂蜜中的天然酶和原有的营养物质,富含更多维生素、矿物质、氨基酸、酶类等,芳香甜润,口味极佳。
本回答被提问者采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 1条折叠回答
收起 更多回答(3)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式