Question

怎样煮出好喝的红豆沙？

要很稠的那种。

Answer 1

红豆浸泡好以后放在沙锅里煮，放在其他锅回烧焦的，而且沙锅煮的东西特别好吃，熬到你觉得可以了加糖就好拉

Answer 2

把红豆先泡在暖瓶里半小时,然后倒在锅里加一定量的水,大火煮开后持续5分钟换小火,一直到几乎看不到水后加入糖,在抿成泥就是啦.嘿嘿，我取巧了但是我的答案好。

Answer 3

最好在煮的时候加一些陈皮，会比较好吃，而且还挺健康。

Answer 4

红豆沙的做法： 红豆加水，放在锅里煮烂，然后捻碎，待用。 锅里放油，放白糖，两圈小火，不停的炒，糖融，加捻碎的红豆，还是不停的炒，直到干。 如果要去壳，将捻碎的红豆，放在不锈钢筲箕里，用脸盆放半盆水，将不锈钢筲箕放入脸盆，用手搅豆沙，壳留在筲箕里，脸盆里就是细沙，倒入白布袋子里吊干。炒的方法同上。 注意：炒的时候千万不能粘锅。 用绿豆就是绿豆沙，做法一样。 可以一次多做一点，装食品袋，系金紧袋口，放冰箱冷冻室。 不要用苏打水浸泡！

Answer 5

我知道,你先把要煮的豆泡12小时,这样好煮,省时省电,呵呵,泡好后,把它放在锅里,水差不多比豆高出5CM就行,先用小火,因为如果用大火,豆会不熟而水没了,10分钟点后再改成中火,这整个过程都用小火和中火,然后差不多再煮20分就行了,这时你会看到还有点点水,不用倒,,然后如果你家有炸汁机把它倒去,把它JIAO岁就行了,如果没有这个机子,就用一个小勺子把它放在原来的锅里NIAN岁就行了,如果说500克的豆沙我一般用150克的糖,糖的多少随你的喜欢,你可以慢慢的放,直到你满意为止,我通常就是这么做的,我都是做豆沙包,你做什么?如果做豆沙包再问我,