Question

粮食有哪些用途

粮食有哪些用途

Answer 1

一、粮食的用途，可以分为两大类、四大用途。

1、两大类，是指食物用粮和非食物用粮，其中，食物用粮指直接和间接满足人们食物消费需求的粮食，又可分为口粮和饲料用粮两大用途，非食物用粮主要分为种子用粮和工业用粮两大用途。

2、四大用途，指口粮、饲料用粮、工业用粮、种子用粮这四种用途构成。

（1）口粮消费，是中国第一大粮食用途，占粮食消费总量的50%以上，在粮食消费中的比重一直呈下降趋势。

（2）饲料用粮，是中国第二大粮食用途，数量和占粮食消费总量的比重均稳定增长。

中国的粮食安全战略以保障食物用粮（即口粮和饲料用粮）为首要任务。

（3）工业用粮，指用粮食作为主要原料或辅料的生产行业（例如食品、医药、化工、酒精、制酒、淀粉等行业）所用粮食的统称，不包括饲料行业用粮。

工业用粮作为中国第三大粮食用途，其数量在中国粮食消费总量中排在第三位。

（4）种子用粮在粮食四种用途中数量最少。

二、粮食，是指烹饪食品中各种植物种子、根块的总称。含营养物质丰富，主要为蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪等。

主要包括：

1、麦类：小麦，大麦，青稞（元麦），黑麦，燕麦

2、豆类：大豆，小豆（红豆），绿豆

3、稻类：粳稻，籼稻，糯稻

4、粗粮类：玉米，高粱，荞麦，粟（谷子、小米），黍（糜子）

5、根块类：木薯，番薯（红薯、白薯），马铃薯（土豆）

稻谷、小麦、玉米、大豆四大品种大约占据了我国粮食消费总量的九成。

Answer 2

工业用粮 粮食是许多工业产品的原材料，如酿酒、制造淀粉、制造生物燃料、制造药品、提炼调味品、提炼植物油或保健品等。目前我国一年工业用粮每年在500亿千克左右。粮食酿酒为我国首创，传统方式酿酒，1.5千克粮食只能酿出0.5千克酒。
种子用粮
种子用粮，即发挥粮食的原始功能，重新种在地里，产生新的粮食。我国种子用粮使用量在100亿千克左右，占粮食消费总量的2.6%左右。

储备粮
粮食储备是国家进行宏观调控的物质保证，也就是当某些地区遭遇水灾、旱灾造成粮食歉收，或有重大事件发生的情况下，国家用储备粮进行调剂，以保证粮食的供需平衡。

至于需求者。要是大批量的还可以找政府合作！要是小批量的还是不要动进口粮的主意了。

Answer 3

除了一日三餐外，粮食可以做酒、调料（醋、酱油，等）、饲料……