一、粮食的用途,可以分为两大类、四大用途。
1、两大类,是指食物用粮和非食物用粮,其中,食物用粮指直接和间接满足人们食物消费需求的粮食,又可分为口粮和饲料用粮两大用途,非食物用粮主要分为种子用粮和工业用粮两大用途。
2、四大用途,指口粮、饲料用粮、工业用粮、种子用粮这四种用途构成。
(1)口粮消费,是中国第一大粮食用途,占粮食消费总量的50%以上,在粮食消费中的比重一直呈下降趋势。
(2)饲料用粮,是中国第二大粮食用途,数量和占粮食消费总量的比重均稳定增长。
中国的粮食安全战略以保障食物用粮(即口粮和饲料用粮)为首要任务。
(3)工业用粮,指用粮食作为主要原料或辅料的生产行业(例如食品、医药、化工、酒精、制酒、淀粉等行业)所用粮食的统称,不包括饲料行业用粮。
工业用粮作为中国第三大粮食用途,其数量在中国粮食消费总量中排在第三位。
(4)种子用粮在粮食四种用途中数量最少。
二、粮食,是指烹饪食品中各种植物种子、根块的总称。含营养物质丰富,主要为蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪等。
主要包括:
1、麦类:小麦,大麦,青稞(元麦),黑麦,燕麦
2、豆类:大豆,小豆(红豆),绿豆
3、稻类:粳稻,籼稻,糯稻
5、根块类:木薯,番薯(红薯、白薯),马铃薯(土豆)
稻谷、小麦、玉米、大豆四大品种大约占据了我国粮食消费总量的九成。
种子用粮
种子用粮,即发挥粮食的原始功能,重新种在地里,产生新的粮食。我国种子用粮使用量在100亿千克左右,占粮食消费总量的2.6%左右。
储备粮
粮食储备是国家进行宏观调控的物质保证,也就是当某些地区遭遇水灾、旱灾造成粮食歉收,或有重大事件发生的情况下,国家用储备粮进行调剂,以保证粮食的供需平衡。
至于需求者。要是大批量的还可以找政府合作!要是小批量的还是不要动进口粮的主意了。