Question

怎么做小葱炒鸡蛋？

Answer 1

将小葱切得3-5mm细小，打蛋,然后放葱,一起打均匀,放蚝油没有的话放酱油,两样都有的话两样都可以放,不用放多,放多了咸,不用放盐.油不要太热,太热容易糊,最好50-60度油温就好,火也不能太大,倒下鸡蛋葱后慢慢转动锅头,能抛锅的就抛,不能抛的慢慢翻,两面金黄就OK了!

Answer 2

妈妈做的最好吃了，把鸡蛋和小葱调到一起，加盐巴，锅内加多一点油烧热，把鸡蛋倒进去，煎到两面金黄色，就OK了

Answer 3

把蛋打在碗里搅匀放到锅里煎,煎好了弄起来,在放小葱抄几下把蛋倒下去一起抄一下就可以吃了

Answer 4

把鸡蛋和小葱混均匀，加盐，锅内加多一点油烧热,要炒全熟才好吃

Answer 5

将小葱切得尽量细小，然后把鸡蛋打匀，放点盐，再打匀，放入细细的小葱，打匀，锅内放油烧热，如果滚热的话，倒入鸡蛋就关火，这样才不会糊，热量足以将鸡蛋煎熟