我想学习制作好吃的巧克力 5

有开自己的巧克力店的想法~谢谢~... 有开自己的巧克力店的想法~
谢谢~
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海棠凤尾鱼
2014-02-05 · TA获得超过3484个赞
知道小有建树答主
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1。买来几块DOVE或者其他别的自己喜欢吃的品牌的巧克力。

2。把他们全部放在一个容器中

3。再在一个比放巧克力的容器更大些的容器,里面倒上开水。把刚才放巧克力的容器放进去。不一会儿,巧克力就慢慢融化了这个时候,需要你用筷子把它打匀,直到完全融化开。这个时候你可以往里面撒些果仁什么的,GG爱吃得就可以啊。这个过程中,要保持水温阿。太凉了,巧克力就会凝固了。

4。找几个心型的模子~如果母子不太好找的话,可以用一些果冻的盒子,水晶之恋的什么的都是桃心状的`把融化的巧克力倒在模子里。

5。然后把这些模子放进冰箱,冷冻室,就是可以冻成冰的那个。冻上一宿/

6。拿出来后,巧克力就凝固了。这个时候就可以把它从模子里弄出来了。
然后,可以找个小刀,在上面写上几个你想和GG说的话就好啦~

7。很重要的一点,把巧克力用锡纸包好。防止融化。锡纸超市里都有卖的/

对了,好强调一点啊,在整个制作过程中,都不要让巧克力进水~因为,进一点儿水,都可能使巧克力凝固不了~
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