Question

海参如何净膛？肚子里的丝丝状物能吃吗？

Answer 1

准备材料：剪刀、碗

1、用剪刀将海参沿腹部剪开。

2、去除沙嘴(即丝状物)和内筋，海参肚子里的丝状物是不能食用的。

3、将去除杂物的海参用清水清洗干净即可。

扩展资料

海参泡发注意事项

1、泡发海参对水质的要求很高，其中纯净水杂质少，泡发效果最好，而各地的自来水水质软硬度都有差异，矿泉水一般含钙、镁等各种矿物质较多，有一定硬度，所以都不是发泡海参的最好选择。

干海参煮完后泡发这段时间至关重要，所以一定使用纯净水。

2、泡发海参的水温高会促进海参蜕皮，是自溶的开始。在室温下泡发海参易出现掉皮掉渣的现象。除泡发过程必须煮至的1-2个小时外，泡发海参一定要注意温度，建议保持0-5℃水温。

Answer 2

吃的时候是需要去沙嘴的，如果是鲜海参还要把里面肠子什么的去掉，你说的肚子里的丝状物应该是筋，发制海参的时候需要泡软后剪断，那东西很有营养的

Answer 3

是白色的吗，有5根吗，如果是这个就能吃，而且很有营养