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有一个大概的规律：分解反应吸热，化和反应放热！硝酸铵溶于水可以看作是分解为硝酸根和铵根：分解反应…反应吸收水里的热（水温降低），转化为分子运动的能量！
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吸热是外界感到冷，而自身变热（比较深奥），你只要记住是温度降低就行了！
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温度降低,说明吸收了周围的热量
放出热量,周围的温度升高
放出热量,周围的温度升高
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发生水解反应，吸热
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