Question

薏米红豆怎么吃

Answer 1

　　每天早上一碗红豆薏米豆浆，这样给我的感觉是，身体浮肿减轻许多，排尿量从以前的一天两三次增加到四五次。再者就是食欲大增，饥饿感非常明显，每顿饭都吃很多。味觉恢复超级好，觉得饭很香，即使是不爱吃的烩面也吃着很香。最最关键的是，没胖！
　　首先看看红豆薏米的功效吧。
　　薏米，在中药里称薏苡仁，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
　　红豆，在中药里称作为赤小豆，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。
　　既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。
　　食材：红豆、薏米主料，搭配，小米
　　适量的水放入豆浆机，放入食材，建议每天一勺红豆，一勺小米，一勺薏米，打成豆浆，打两次最好，因为红豆薏米都比较难熟。早餐尤其是7点至9点喝下一杯，还可以加入红糖。
　　这样，好喝又营养的就做好了。
　　特别注意
　　有人反应说：豆浆不是不能加红糖的么
　　非常感谢这位的提醒！百度了一下，豆浆不能加红糖是因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，不容易被人体吸收。很多童鞋说口感不好，也有担心红豆薏米太寒，所以我建议加红糖，如果可以接受的话，最好就不要加红糖了，或者喝一些姜汤来弥补。薏米和小米倒还好，红糖应该会影响红豆的吸收。另外，我再强调一遍，不是说一种东西好，你吃很多就会好，适量！！必须是适量和坚持，才可以慢慢看到好的效果！大家加油！
　　再加一条！学生党上班族如果没有时间没有条件打豆浆的，请一定一定记得每天早上7点至9点吃早饭，最好有一碗粥，其他的可以自行搭配！如果连粥都喝不上，就买来麦片冲着喝下一碗。只要你在7点到9点吃早饭（粥、馒头、饼、鸡蛋等等，清淡些），这样坚持一段时间，每天11点到12点的时候都会有不同程度的饥饿感，这个时候请一定按时吃饭，吃饱！晚饭呢，就可以少量了。22点以后严禁进食！让你的身体休息。这样下来，身体一定会慢慢好起来的，不会发胖哦！不要睡懒觉啦，就算想睡，起来吃个早饭继续睡都行。
　　红豆薏米除了可以做成豆浆外，还可以做成粥、做成汤，也有很好的功效哦！
　　薏米红豆粥
　　关于薏米和红豆的消肿作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，
治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。
　　薏米红豆汤
　　湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后，总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项，其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人，我会让他用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食。

Answer 2

薏米和红枣、银耳做羹，特别适合缺乏运动的上班族喝。有利于健脾脏、去湿气、养心安神、润肺养颜，补气益血， 是一道可以经常吃的滋补甜羹。薏米营养价值很高，易消化吸收，有健脾除湿、利水消肿、改善肤色等作用，平时家里可以常备。

Answer 3

红豆薏米有祛湿的功效，可以煮粥熬汤，也可以打成粉的，现在市面上也有很多加工好的薏米红豆粉，开水冲搅拌就可以喝了，我自己喝的是比农的赤小豆薏米粉，它不仅能祛湿还能健脾胃。还能根据自己口味加入蜂蜜，牛奶，糖。
1、主料：薏米100克
辅料：枣（干）25克,红豆50克,仙鹤草10克
调料：白砂糖30克

2、红豆、薏米、水、冰糖

方法一
食材：薏米仁、红豆、红枣、龙眼肉
步骤：
1、将薏米与红豆洗净提前泡发（约十二个小时）。
2、泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。

3、红枣和龙眼肉洗净备用。
4、等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。
5、转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。
小贴士：
一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾，除了煮粥喝外还可以做成薏仁茶，常见的薏仁茶含有：薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾。

方法二
1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日；
2. 用纱布将仙鹤草包好；
3. 大枣去核浸泡；
4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中；
5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。
方法三
1、红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2、然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。
3、等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮烂，就放冰糖调味就可以了

Answer 4

多用来煮粥

Answer 5