Question

北京同仁堂的中药怎么熬?

包了几扎中药...就想自己熬.....结果发现,看不懂熬药多少水.....求大伙指点一下...在下比较愚

Answer 1

　　呵呵，我也在服用中药，一直是老公帮我熬药的，可是他今天要很晚回来，所以我才在网上查，这是我查到的，希望对你有所帮助。我觉得同仁堂的中药和其他药店买的应该都是一种熬法吧，只不过有些特殊的药物还是应该问问为你开药的医师哦！
　　一、煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜，严禁用铁器。
　　二、中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右。煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米。 大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。
　　三、煎药时间应根据药性而定，一般药为30分钟。解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，沸后煎15-20分钟。滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分钟。煎药时要搅拌药料2-3次。每剂中药一般煎二次，第二次煎时间可略短。
　　四、煎药量：儿童每剂50-100毫升。成人每剂150-200毫升。
　　五、特殊药物的煎煮方法：
　　1、“先煎药”：煮沸10-15分钟，再加入其它药同煎。
　　2、“后下药”：在一般药即将煎至预定量时，投入同煎5分钟即可。
　　3、“溶化药”：应在其它药煎至预定服药量，取药汁，微火煎煮，不断搅拌溶解即可。
　　4、“冲服药”：将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。
　　5、其它特殊药物按医嘱煎煮。
　　中药的服法：
　　一、每天煎一剂，每剂煎二汁，早、晚各服一汁，一般在饭后服为宜。
　　二、丸药一般每天服二次，服时最好将药烊开服用，便于吸收增强疗效。
　　未煎药需妥善保管，防止受潮、变质。
　　怎么熬中药，如何服中药？
　　(1)中药的煎煮是有一定要求的，具体有：①每次将一剂中药饮片材料放入煲内，加入清水，观察加水能否浸满药面，不足时可稍加水量。②一般浸泡半小时使中药饮片的有效成分易于煎出(如赶时间，此步骤可略去)。③先用猛火煎至充分沸腾1-3分钟。然后收至小火，煎20-30分钟使之成一碗，用消毒纱布或咖啡格滤渣倒入杯内，温热服用。④一次将药物煎好后，可以将首剂和再煎的药物混匀，以便药效均衡。
　　(2)服药方法也是给药护理中重要的护理内容。清代徐灵胎曾指出：“方虽中病，而服之不得法，非特乏功，反而有害。”说明了服药方法的重要性。在临床实践中也确有因服药方法不符合要求而影响治疗效果的。因此，在护理上必须正确执行各种服药方法。
　　①汤剂的服法大致分为4种：分服：即是将每天1剂中药，分2-3次等量分服。对老人小儿服药有困难的也可采用少量多数或浓煎后服用。顿服：将1剂汤药1次服下，以取其量大力峻、快速起效之作用。连服：是指在短时间内连续给予大剂量药物的服用方法。意在短时间内，使体内达到较高的药物浓度。②中成药服服法一般分送服、冲服、调服、含化及喂服等。送服：是将药放入口内，用温开水或药引、汤剂送服。冲服：即将药物放入杯内，用温开水、药引等冲成悬混液后服用。调服：是将一些散剂用温开水或白酒、醋等液体调成糊状后口服。如安宫牛黄丸、紫雪丹等均用此法给药。含化：是将丸、丹剂含在口中，让药慢慢溶化，缓缓咽下。如六神丸、喉症丸、救心丹等。喂服：本法主要用于婴幼儿、年老体弱或急危重症病人。是指将中成药溶成液状，逐口喂给病人的一种方法。
　　(3)中医用药护理除了注意煎药和服药方式外还应该注意以下内容：①服药温度：服药温度一般是指服用中药汤剂的药液温度或用于送服的、酒等温度而言。常有热服、温服和冷服之分。热服：是将刚煎好的药液趁热服下。常用于寒证。温服：是将煎好的汤剂或送药的水等放温后再服用。一般汤剂均采用温服。冷服：将煎好的汤剂放冷后服下。常用于热证。②服药剂量：用药的剂量一般应该由医生根据具体情况具体决定。③服药后应注意休息，观察药物效果，观察有不良反应。尤其是服用峻烈或有毒性的药物，更须严密观察和记录。④空腹服中药易胃肠反应，如腹鸣、便前腹痛、大便稀烂，故适于大便硬结或便秘患者。如有胃病，宜进食后一小时后服用。⑤对中西药合用的病人，应告诉中西药服用的方法的间隔时间。⑥体虚、年老、胃寒易呕吐或儿童，药物可分两次服用(相距时间可酌情)。⑦注意食物对药效的影响，中医历来有“药食同源”之说。这是因为药性和食性都有“四气”(寒、热、温、凉)和“五味”(辛、甘、酸、苦、咸)相同内容和区别。同时某些食物本是药物，既可食用，又当药用。如大枣、莲子、桂圆、百合、山药、赤小豆、海带、甲鱼、桑葚、黑芝麻、峰蜜等。既然食性和药性有共同的性味，凡是食性与药性相顺应，食物能增强药物的作用；食性与药性相反，食物便会降低药物的作用。总之，食物的正确选择，对提高药物的疗效，促进病人早日康复，具有与用药同等重要的位置，饮食因素还可能对中药的吸收有多种多样的影响，要充分利用有利的食物因素来提高药物的疗效，减少妨碍吸收的因素。

　　一、特殊处理的药物
　　1，先煎。目的为了增加药物的溶解度，降低药物毒性，充分发挥疗效。先煎的药物有：（1）有毒药物：乌头，附子，雪上一支蒿，商陆等。（2）矿物类，动物骨类：生石膏，穿山甲，珍珠母等。应先煎15～30分钟。
　　2，后下。目的为了减少挥发油的损耗，使有效成分免于分解破坏。后下药物：（1）薄荷，木香，青蒿，玫瑰花，大黄，钩藤，番泻叶等。一般在煎好前10～15分钟入药即可。
　　3，烊化（溶化）。应于其他药物煎得虑出液后，再入药液中溶化。有阿胶，龟胶，鹿胶，蜂蜜，硭硝等。
　　4，另煎。贵重药材应另煎。如：羚羊角，人参等。
　　5，包煎。花粉淀粉等应包煎。
　　二、火候
　　一般应“先武后文”
　　三、煎药时间
　　解表药：头煎时间：10～20分钟。二煎时间：10～15分钟
　　滋补药：头煎时间：30～35分钟。二煎时间：20～25分钟
　　一般药：头煎时间：20～25分钟。二煎时间：15～20分钟
　　四、服药
　　1、服药温度
　　一般药物宜温服，呕吐或中毒病人所服汤剂宜冷服，解表药宜热服。
　　2、服药时间
　　滋补药宜饭后服，安神药宜临睡前服，解表药宜趁热服并覆盖衣被，令其出汗
　　3、服药剂量
　　成人一次150ml，每日2次。儿童一次75ml，每日2次。
　　还有汤剂煎煮器具应用瓷器，陶瓷等，不锈钢也行。千万别用铜或铁具。

Answer 2

探索北京同仁堂中药的熬制之道

自古以来，中药便以其疗效显著而备受推崇，北京同仁堂更是中药界的翘楚。其炮制的中药因其品质优良、药效确切而闻名遐迩。该如何熬制北京同仁堂的中药，才能最大限度地发挥其功效呢？下面将为您揭开这门熬制技艺的奥秘。

正确选取熬制器具

熬制中药的器具选择至关重要。传统上，砂锅或瓦罐是较佳的选择，因为它们不易产生化学反应，且保温性好。近年来，电炖锅和高压锅也逐渐流行，但要注意高压锅容易破坏中药的有效成分。

科学把握用药量

中药的用量需根据患者的病情和药性而定，切不可随意增减。一般情况下，应严格遵循医嘱，或参考药品说明书上的剂量服用。过量服用可能会加重病情，而用量不足则起不到应有的疗效。

适当浸泡药材

在熬制之前，需要先将药材浸泡一段时间，以充分激发其药性。浸泡时间一般为30分钟至1小时，但不同的药材浸泡时间有所不同，具体可参考药品说明书。浸泡时，应使用冷水，以免破坏药材中的有效成分。

精准控制火候

火候的控制是熬制中药的关键。大火沸腾容易破坏药材的药性，而小火慢熬则能充分提取有效成分。一般而言，在药材浸泡完成后，先用大火熬煮约15分钟，再转小火慢熬至药液浓缩。

熬制时间因方而异

不同药材的熬制时间也有所不同。一般情况下，药性较强的药材熬煮时间较长，而药性较弱的药材则熬煮时间较短。具体熬制时间应根据药材的类别和病情而定，可咨询医生或药剂师。

温馨提示

1. 熬制中药时，应避免用铁或铝制器具，以免与药物发生化学反应，影响药效。

2. 2.中药不宜久煎，以免有效成分挥发或分解。

3. 3.熬制好的中药应及时服用，一般在一天内服用完毕。

4. 4.若服用中药期间出现不适症状，应立即停止服用并就医。

5. 通过掌握这些熬制技巧，您就能充分发挥北京同仁堂中药的疗效，让这中华瑰宝为您的健康保驾护航。