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土豆中含有一种RS2抗消化淀粉，这种淀粉不能被机体消化，因此不会引起血糖升高。土豆煮熟过程中RS2会损失，但放凉后又会形成新的抗消化淀粉。
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夏季必学的1种土豆吃法
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土豆新吃法，好吃美味
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土豆换种吃法！
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土豆这样做 隔壁小孩哭了
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