煮猪肉时里边有血沫怎么弄
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猪肉的肌肉纤维里会有空气..参杂血污就会出黑黑的沫了..要想解决也有办法的:就是将猪肉漂水..将血污泡出来..这样沫就会少了,也不会发黑!
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猪肉的肌肉纤维里会有空气..参杂血污就会出黑黑的沫了..要想解决也有办法的:就是将猪肉漂水..将血污泡出来..这样沫就会少了,也不会发黑!
也可以在烹饪之前焯水去掉血水,然后洗干净再烧。
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