葡萄干有什么作用

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2019-05-29 · 和怡文一起探索食物背后的故事
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葡萄干有绿色、红色、紫黑色等,是新鲜葡萄晾晒而成。从营养上来看的话,钾元素比较高,铁元素也比较高,不过它属于非血红素铁,吸收性并不是很高。葡萄干含糖量比较高,升糖指数也高达64,不管任何人群,都需要适量食用。

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angell0606
2014-12-14 · TA获得超过7193个赞
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今天就给大家介绍一下,其他人群经常吃葡萄干有什么好处。葡萄干既可以当零食、当主食,还可以当食疗补品哦!当然,糖尿病患者最好还是少吃为妙啦。

经常吃葡萄干有什么好处?
  1、降低心脏病危险

  美国一项最新研究称,吃葡萄干有助于降低心脏病危险。研究人员比较了葡萄干与饼干、油炸薯片和巧克力等零食在预防心脏病方面的作用。研究人员让参试者每天吃三把葡萄干或其它零食。葡萄干富含重要微量元素钾,钾对于调节血压具有重要作用。

  葡萄干还是多种抗氧化剂的重要来源,这些抗氧化剂有助于干扰胆固醇吸收,进而起到防止心脏病的作用。

  2、健齿杀菌消炎

  如果你爱吃葡萄干,却又担心吃坏了牙齿,那么现在可以放心了,研究证明,吃葡萄干不仅不会吃坏牙齿,而且还有健齿杀菌的作用。

  实验显示,葡萄干中的某些化合物能抑制两种主要的口腔细菌的生长,而这两种细菌就是导致蛀牙和牙周炎的罪魁祸首。在每毫升200-1000个细菌浓度的环境下,这种化合物的防治作用最为有效。研究人员表示,蔗糖才是引起口腔疾病的主要原因,而葡萄干中主要含有的是果糖和葡萄糖。

  3、补血滋补助性

  葡萄干含铁丰富,如果你常有脸色苍白、手脚冰凉的症状,可能是轻度贫血。每天一小把葡萄干就可以改善这种症状。葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。

  由于性生活中要消耗体力,剧烈的全身运动必然会诱发生理性躯体疲劳,容易引起低血糖,如果准备当天晚上进行性生活,可以吃些葡萄干“助性”。

  4、促进消化排毒养颜

  葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁上的毒素,促进排毒。葡萄干还有抗氧化作用,可清除体内自由基,可抗衰美颜。葡萄干还富含膳食纤维,因而比其它零食更耐饿,所以减肥的朋友可以当做充饥零食。

葡萄干适合哪些人食用?
  1、适宜儿童孕妇和贫血患者食用,其含糖量与含铁量较鲜葡萄多;

  2、适宜神经衰弱,过度疲劳,体倦乏力,形体赢瘦,未老先衰之人食用;

  3、适宜肺虚咳嗽,盗汗之人食用;适宜风湿性关节炎,四肢筋骨疼痛之人食用;适宜癌症患者食用。

  葡萄干生食,煎汤,熬膏,或浸酒服用均可。直接食用,酸甜可口,是居家必备之食品。
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葡萄干可以保存多久
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了。
但要确保是干净的,不然吃了灰尘、细菌可不干净哦。最好拿一个小罐子装好,然后放入冰箱。
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创作者xsfRqzG2VU
2019-10-02 · TA获得超过3万个赞
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酸甜的葡萄干也是健齿的好食物。因葡萄干内含有多种抑制口腔细菌生长的化合物,而它们都是天然抗氧化剂,有利于牙齿和牙龈健康。
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创作者aw09LZwXLT
2020-01-13 · TA获得超过3.7万个赞
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拿来吃的,葡萄干其实就跟葡萄一样,只不过晒干了方便储藏和运输。葡萄干含糖、铁较多,更适合儿童、妇女、体弱贫血者作为补品食用。
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宰妞韶夜绿
2020-12-19 · TA获得超过1.1万个赞
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葡萄干的作用有补血补气暖肾,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复。葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童,妇女及体弱贫血者的滋补佳品,葡萄干还含有多种矿物质和维生素,氨基酸,常食用,对神经衰弱和过度劳动者有较好的补益作用。
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