
求关于介绍咖啡种类的文章,图片,PPT,英文的,要做presentation 我的QQ 1104459928@qq.com THX! 10
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一、巴西(南美)山多斯咖啡:口感香醇,中性,可以直接煮,或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好的选择。
二、哥伦比亚(南美)曼特宁:口感丰富扎实,有着令人愉悦的酸味。气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,适合深度烘焙,散发出浓厚的香味。
三、哥伦比亚(南美)苏帕摩(Supremo): 独特的香味,苦中带有甘味的口感令人难忘。
四、墨西哥科特佩(Coatepec)、华图司科(Huatusco)、欧瑞扎巴(Orizaba):口感舒适,有迷人的芳香.五、蓝山咖啡:酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品咖啡,宜做中度烘焙。
六、大咖啡/小咖啡/浓咖啡 (Grosser/kleiner Brauner/Schwarzer):意大利上等咖啡,加少许奶油或牛奶。糖视个人口味而定。
七、牛奶咖啡(Melange):黑咖啡和热牛奶各一半,有时还加上调好的奶油,器皿为大咖啡杯。十七世纪土耳其人围困维也纳时的正宗调配方法。
八、奶油咖啡(Einspaenner):类似浓咖啡,咖啡上再放入调制好的奶油。糖视个人口味而定。
九、维也纳冰咖啡(Wiener Eiskaffee):冷咖啡加香草冰淇淋和调制好的奶油。器皿为长形的高脚杯。糖视个人口味而定。
十、奶油热可可(Heisse Schokolade mit Schlagobers):热可可加配制好的奶油。(咖啡的历史、文化、效用、分类、种类、烘焙、研磨、保存、品牌、器具等)
十一、摩卡咖啡:此种具有独特香气,中度烘培有柔和的酸味,深度烘培则散发出浓郁香味,偶尔会作为调酒用。
十二、萨尔瓦多咖啡:具有酸、苦、甜相等味道特征,最佳的烘培度是中度、深度。
十三、夏威夷咖啡:具强烈的酸味及独特的香气,中度烘培的豆子带有强烈的酸味,深度烘培风味更上一层楼。
十四、巴西咖啡:酸味和苦味可藉由烘培来调配,中度烘培香味柔和,味道适中,深度烘培则有强烈苦味,适合来调配混合咖啡。
十五、曼巴咖啡:曼特林配上巴西,芳香怡口,强劲有味,是咖啡中之绝配。
十六、康娜咖啡:
十七、圣多斯咖啡:
十八、爪哇咖啡:
十九、瓜地马拉咖啡:
二十、吉力马札罗山:
二十一、冰拿铁咖啡:
二十二、欧蕾冰咖啡
二十三、马琪雅朵 Macciato:
二十四、瑞士巧克力咖啡:
二十五、卡布奇诺·拿铁咖啡:
二十六、卡布其诺 Cappuccino:
二十七、土耳其咖啡:
二十八、皇家咖啡:
二十九、魔力冰淇淋咖啡:
三十、摩卡冰沙:
三十一、苦冰咖啡:
三十二、鸳鸯冰咖啡:
三十三、爱尔兰咖啡:
三十四、康宝蓝·马琪雅朵咖啡:
三十五、绿茶咖啡:
三十六、摩卡霜冻咖啡:
三十七、马萨克朗
二、哥伦比亚(南美)曼特宁:口感丰富扎实,有着令人愉悦的酸味。气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,适合深度烘焙,散发出浓厚的香味。
三、哥伦比亚(南美)苏帕摩(Supremo): 独特的香味,苦中带有甘味的口感令人难忘。
四、墨西哥科特佩(Coatepec)、华图司科(Huatusco)、欧瑞扎巴(Orizaba):口感舒适,有迷人的芳香.五、蓝山咖啡:酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品咖啡,宜做中度烘焙。
六、大咖啡/小咖啡/浓咖啡 (Grosser/kleiner Brauner/Schwarzer):意大利上等咖啡,加少许奶油或牛奶。糖视个人口味而定。
七、牛奶咖啡(Melange):黑咖啡和热牛奶各一半,有时还加上调好的奶油,器皿为大咖啡杯。十七世纪土耳其人围困维也纳时的正宗调配方法。
八、奶油咖啡(Einspaenner):类似浓咖啡,咖啡上再放入调制好的奶油。糖视个人口味而定。
九、维也纳冰咖啡(Wiener Eiskaffee):冷咖啡加香草冰淇淋和调制好的奶油。器皿为长形的高脚杯。糖视个人口味而定。
十、奶油热可可(Heisse Schokolade mit Schlagobers):热可可加配制好的奶油。(咖啡的历史、文化、效用、分类、种类、烘焙、研磨、保存、品牌、器具等)
十一、摩卡咖啡:此种具有独特香气,中度烘培有柔和的酸味,深度烘培则散发出浓郁香味,偶尔会作为调酒用。
十二、萨尔瓦多咖啡:具有酸、苦、甜相等味道特征,最佳的烘培度是中度、深度。
十三、夏威夷咖啡:具强烈的酸味及独特的香气,中度烘培的豆子带有强烈的酸味,深度烘培风味更上一层楼。
十四、巴西咖啡:酸味和苦味可藉由烘培来调配,中度烘培香味柔和,味道适中,深度烘培则有强烈苦味,适合来调配混合咖啡。
十五、曼巴咖啡:曼特林配上巴西,芳香怡口,强劲有味,是咖啡中之绝配。
十六、康娜咖啡:
十七、圣多斯咖啡:
十八、爪哇咖啡:
十九、瓜地马拉咖啡:
二十、吉力马札罗山:
二十一、冰拿铁咖啡:
二十二、欧蕾冰咖啡
二十三、马琪雅朵 Macciato:
二十四、瑞士巧克力咖啡:
二十五、卡布奇诺·拿铁咖啡:
二十六、卡布其诺 Cappuccino:
二十七、土耳其咖啡:
二十八、皇家咖啡:
二十九、魔力冰淇淋咖啡:
三十、摩卡冰沙:
三十一、苦冰咖啡:
三十二、鸳鸯冰咖啡:
三十三、爱尔兰咖啡:
三十四、康宝蓝·马琪雅朵咖啡:
三十五、绿茶咖啡:
三十六、摩卡霜冻咖啡:
三十七、马萨克朗
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做ppt 的讲演,1张图片要1-5分钟,这要看图片的资料密度来定。说得太快了,听众会不得要领的。根据你的要求,我做了一个ppt,已发到你的邮箱。 PPT的纲领是:
History
Origin & Spread
Evolution & Development
Geographical distribution
Different Types of Coffee
Species of coffee plant
Processing
Preparation
Popular coffee beverages
每一张的资料来源都在图片下备注页列明。 一般来说,讲演的最关键时刻是答问的时候,因此除了讲演的内容外,你要准备讲演的两三倍资料才能获得听众或者考官的好评。这是我提供资料来源的主要理由。
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Species of coffee plant
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每一张的资料来源都在图片下备注页列明。 一般来说,讲演的最关键时刻是答问的时候,因此除了讲演的内容外,你要准备讲演的两三倍资料才能获得听众或者考官的好评。这是我提供资料来源的主要理由。
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