Question

营养师问答题一道，谁来帮帮忙啊

范女士，49岁，机关干部，工作压力大，近期性情急躁，长发脾气，食欲时好时坏，现月经混乱，时间不定，月经量较以前少，体检发现，血压145mmHg/85mmHg ，血清胆固醇6.82mmol/L(正常值2.32-5.62mmol/L),血清甘油三脂2.08mmol/L（正常值为0.30-1.92mmol/L）。通过询问该女士不吃早餐，喜欢甜食和油炸食品以及晚餐后变看电视边吃大量水果和零食的饮食习惯，经常便秘。
请给出营养评价并指出指导意见。

Answer 1

多吃山渣，治便秘。少吃油炸食品，多喝水，多吃蔬菜。不要多吃生冷水果

Answer 2

由于营养不平衡造成胆固醇血脂升高，不吃或少吃油炸食品，零食只吃水果，蔬菜水果的摄入量要大于主食；每天运动不少于6000步；注意更年期保养。

Answer 3

您好！根据上述情况，可以说范女士的生活饮食习惯相当的不合理。血压及血脂都偏高，是由于压力过大，情绪急躁以及甜食、油炸类高热量食品摄入过多。晚上睡前不宜吃太多的零食，特别是膨化类、坚果类（脂肪高）的食物。
应调整饮食，少吃热量高的红肉（畜肉）及甜度很高或纯糖类的食品，多吃粗粮，多喝水，可在餐后20分钟左右，喝酸奶，预防及改善便秘，适当的运动（游泳、慢跑、散步等）
早餐必须吃，这对人体非常非常的重要！不吃早餐会导致胆囊炎、慢性胃炎、营养不良等疾病。水果是需要多吃，但是不易在晚上吃，最好在早上或是午餐后吃。
工作压力不要太大，情绪要控制，可以听听轻音乐、多休息等。月经紊乱的问题，有可能是更年期或临近绝经期的原因，具体原因还有可能和情绪及营养有关，最好到医院妇科就诊