Question

土豆切好煮熟了能放冰箱多久

想知道能放多久。煮熟透了的。

Answer 1

那要看放在什么环境中,如果是在五度以下冰箱内,应该可以放三天吧。不过记得用保鲜膜封好。

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凉拌土豆怎么做好吃
做法一：
材料：土豆，白芝麻，食盐，醋，蒜，花椒，生抽，白糖，辣椒粉，五香粉，麻油。

1、大土豆去皮洗净，切成粗细均匀的细丝。

2、土豆丝用清水冲洗几遍，把表面的淀粉都清洗干净后用清水浸泡。

3、锅中烧锅开水，下泡过的土豆丝煮熟。

4、煮好的土豆丝捞出过冷河，再放到加了冰块的凉白开里彻底冷却，捞出沥干。

5、醋、生抽、糖、盐、辣椒粉、五香粉、蒜末、熟芝麻、葱花、花椒油和麻油调成料汁，浇在土豆丝上拌匀即可。

做法二：
材料：中等大小土豆两个，盐、糖、醋、葱丝、辣椒油、香油、鸡精。

1、土豆去皮洗净，切丝，放清水里过一遍。

2、烧开水，将土豆丝焯熟。然后捞出来再过一遍凉水。

3、捞出来控干水分，放入干净容器中，撒上所有调料拌匀后装盘即可。

Answer 2

从营养的角度出发土豆煮熟后在冷藏可保存72个小时，如果没去皮能延长48小时。

追问

如果冷冻呢

追答

冷冻也可以，一般冰箱的冷冻室温度在-18到-21之间，可以保存很长时间，但是土豆的营养和口感会受到很大的影响。