土豆泥的粉怎么做

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饭饭吃成都
2019-05-26 · 优质视频达人
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饭饭吃成都
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土豆泥如何吃?

a77124253
推荐于2016-12-01 · TA获得超过147个赞
知道答主
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土豆泥的粉怎么做
鱼香土豆泥
材料:

土豆、葱、姜、干辣椒、郫县豆瓣酱、醋、白糖、酱油、胡椒

做法:

1、土豆洗净,上锅蒸熟(也可以事先切成滚刀块,能有效节约时间),压成泥状备用;

2、起油锅烧热,下葱、姜、干辣椒爆香,放入土豆泥略为翻炒,并加盐、胡椒调味,出香味即可盛出;

3、另取一锅,加一点底油,烧热后,加一茶匙半的郫县豆瓣,酱油、醋、白糖,做成鱼香味的浇汁;

然后可以根据自己的口味喜好,或直接浇在盛出的土豆泥上,也可以再将土豆泥加入翻炒至上色。
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ggkkt
高粉答主

推荐于2016-07-15 · 醉心答题,欢迎关注
知道大有可为答主
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土豆泥的做法:
一、配 料: 土豆若干、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、甜面酱和白糖、猪肉碎。
二、制作步骤:
(1)土豆削皮切块,煮。一般来说用老土豆,因为比较容易烂,也比较粉,不用煮太长时间。
(2)煮好用漏勺捞出,浸水。据说要浸冰水,起码也要冷水,因为这样可以把空气逼出来,味道好。
(3)搅泥。这可是件力气活,要搅到很匀才可以。
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赶海斌子
2020-09-24 · TA获得超过2.8万个赞
知道大有可为答主
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土豆泥怎么做?把土豆蒸熟压成泥,倒入碗中倒扣在锅中,把牛肉剁碎加入葱姜翻炒后,倒入土豆泥中 。

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日照赶海找铁哥
2020-07-03 · TA获得超过10.2万个赞
知道大有可为答主
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土豆泥怎么做?土豆上锅蒸好加入调料,压制冲泥,搓成面球 ,撒上面包糠,放锅里即可。

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