Question

早餐饼怎么做才好吃？

我儿子喜欢吃饼，我早晨就还他做，但怎么做都没有外面小摊上做的好吃，小摊做的面饼看上去好看，吃着挺软的，可我怎么做吃着都有点硬。
我的做法是，先打两个鸡蛋打匀的后加在适量的面粉和凉水，在平底锅里加上油倒入一大勺面，把两面煎的略黄即可。请教象这种做法有问题吗？

Answer 1

早餐饼怎么做？准备饺子皮，你可以从刷点油，依次放饺子皮，最后撒点葱花切片，卷起来压一压，放点火腿番茄酱生菜即可。

Answer 2

我给你的建议是让你在调好的面糊里放一些葱花(切的小些)那样回很香的,我还会放些姜末.我老公很喜欢我做的饼.

Answer 3

做法是对的但是加的水有问题，要加水到用筷子转动不怎么费力就好了，具体是自己实现，水少了就很硬，水多了就很烂很粘。

Answer 4

加点泡打粉试试？还有就是 面糊调稀一点

Answer 5

早餐饼做法