明矾为什么能用于净水
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明矾为什么能净水呢?
让我们先看看水为什么会混浊不清?这主要是因为水中有许多泥沙等污物在“游荡”。较大的泥沙粒子,在水中是呆不久的,很快就会沉淀下来。可是那些小的,已经小到成为“胶体”粒子了,往往几天也不会沉淀下来。这是为什么呢?原来胶体粒子有一个奇怪的爱好,它时常喜欢从水中吸附某一种离子到自己的“身边”来,或者自己电离出一些离子,使自己变成一个带电荷的粒子。
科学家经过研究后,发现泥沙胶体粒子带的是负电荷,由于每一个泥沙胶粒带的电荷都是一样的。当两个胶粒彼此靠近时,静电斥力总是使它们分开,它们没有机会结成较大的粒子沉淀下来。
明矾是由硫酸钾和硫酸铝混合组成的复盐。明矾一碰到水,就会发生化学变化。在这场化学变化中,硫酸钾只是个配角,主角是硫酸铝。硫酸铝和水起化学变化后生成白色絮状的沉淀——氢氧化铝。这种氢氧化铝,也是一种胶体粒子。也带有电荷。所不同的是,氢氧化铝胶粒带正电。它一碰上带负电的泥沙胶粒,彼此就中和了。失去了电荷的肢粒,很快就会聚结在一起,粒子越结越大,终于沉入水底。这样,水就变得清澈干净了。
其实,除了明矾以外,还有许多电解质甚至食盐,也都具有净水的本领,不过这些电解质净水的本领远比不上明矾,要用较大的量才能使水澄清,这样会使水带上咸味,不适用,没有人用它。
不过在自然界中,却可以碰到这种现象。在河流入海的地方,常常会出现一些叫三角洲的陆地。
这些陆地是怎样来的呢?
原来,河水中通常带有大量泥沙,这些泥沙有一部分是以胶体粒子存在的,当河水流入海水以后,一方面由于流速降低,使较大的泥沙粒子沉淀下来,另一方面海水中含有许多电解质,如食盐、硫酸镁等等,这些电解质能同泥沙胶体粒子的电荷中和,使它们沉淀出来,日积月累变成陆地了。
让我们先看看水为什么会混浊不清?这主要是因为水中有许多泥沙等污物在“游荡”。较大的泥沙粒子,在水中是呆不久的,很快就会沉淀下来。可是那些小的,已经小到成为“胶体”粒子了,往往几天也不会沉淀下来。这是为什么呢?原来胶体粒子有一个奇怪的爱好,它时常喜欢从水中吸附某一种离子到自己的“身边”来,或者自己电离出一些离子,使自己变成一个带电荷的粒子。
科学家经过研究后,发现泥沙胶体粒子带的是负电荷,由于每一个泥沙胶粒带的电荷都是一样的。当两个胶粒彼此靠近时,静电斥力总是使它们分开,它们没有机会结成较大的粒子沉淀下来。
明矾是由硫酸钾和硫酸铝混合组成的复盐。明矾一碰到水,就会发生化学变化。在这场化学变化中,硫酸钾只是个配角,主角是硫酸铝。硫酸铝和水起化学变化后生成白色絮状的沉淀——氢氧化铝。这种氢氧化铝,也是一种胶体粒子。也带有电荷。所不同的是,氢氧化铝胶粒带正电。它一碰上带负电的泥沙胶粒,彼此就中和了。失去了电荷的肢粒,很快就会聚结在一起,粒子越结越大,终于沉入水底。这样,水就变得清澈干净了。
其实,除了明矾以外,还有许多电解质甚至食盐,也都具有净水的本领,不过这些电解质净水的本领远比不上明矾,要用较大的量才能使水澄清,这样会使水带上咸味,不适用,没有人用它。
不过在自然界中,却可以碰到这种现象。在河流入海的地方,常常会出现一些叫三角洲的陆地。
这些陆地是怎样来的呢?
原来,河水中通常带有大量泥沙,这些泥沙有一部分是以胶体粒子存在的,当河水流入海水以后,一方面由于流速降低,使较大的泥沙粒子沉淀下来,另一方面海水中含有许多电解质,如食盐、硫酸镁等等,这些电解质能同泥沙胶体粒子的电荷中和,使它们沉淀出来,日积月累变成陆地了。
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明矾又称白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾、十二水硫酸铝钾。是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。化学式KAl(SO4)2·12H2O,式量474.39,无色立方,单斜或六方晶体,有玻璃光泽,密度1.757g/cm3,熔点92.5℃。64.5℃时失去9分子结晶水,200℃时失去12分子结晶水,溶于水,不溶于乙醇。明矾性味酸涩,寒,有毒。
明矾-用途
故有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等。明矾净水是过去民间经常采用的方法,它的原理是明矾在水中可以电离出两种金属离子:
KAl(SO4)2
=
K+
+
Al3+
+
2SO42-
而Al3+很容易水解,生成胶状的氢氧化铝Al(OH)3:
Al3+
+
3H2O
=
Al(OH)3(胶体)+
3H+
氢氧化铝胶体的吸附能力很强,可以吸附水里悬浮的杂质,并形成沉淀,使水澄清。所以,明矾是一种较好的净水剂。
明矾可由明矾石经煅烧、萃取,结晶而制得。
明矾-基本特性
学名:十二水合硫酸铝钾(Alum)
分子式:KAl(SO4)2·12H2O
又称:明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾
是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。化学式KAl(SO4)2·12H2O,式量474.39,无色立方,单斜或六方晶体,有玻璃光泽,密度1.757g/cm3,熔点92.5℃。64.5℃时失去9个分子结晶水,200℃时失去12个分子结晶水,溶于水,不溶于乙醇。明矾性味酸涩,寒,有毒。故有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等。明矾净水是过去民间经常采用的方法,它的原理是明矾在水中可以电离出两种金属离子:
KAl(SO4)2=K++Al3++2SO42-
而Al3+很容易水解,生成胶状的氢氧化铝Al(OH)3:
Al3++3H2O=Al(OH)3(胶体)+3H+
氢氧化铝胶体的吸附能力很强,可以吸附水里悬浮的杂质,并形成沉淀,使水澄清。所以,明矾是一种较好的净水剂。
明矾可由明矾石经煅烧、萃取,结晶而制得。我国产地有安徽省庐江矾矿
中国最大的明矾产地应该是浙江省苍南县矾山镇矾矿(占世界总储量的67%)。
明矾又名白矾,是明矾石的提炼品。明矾性寒味酸涩,具有较强的收敛作用,中医认为明矾具有解毒杀虫,燥湿止痒,止血止泻,清热消痰的功效。近年来的研究证实,明矾还具有抗菌,抗阴道滴虫等作用。一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。
此外,明矾还是传统的食品改良剂和膨松剂,常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂。但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾,含有铝离子,所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育。因此,一些营养专家提出,要尽量少吃含有明矾的食品。
明矾是传统的净水剂,一直被人们所广泛使用。
明矾-用途
故有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等。明矾净水是过去民间经常采用的方法,它的原理是明矾在水中可以电离出两种金属离子:
KAl(SO4)2
=
K+
+
Al3+
+
2SO42-
而Al3+很容易水解,生成胶状的氢氧化铝Al(OH)3:
Al3+
+
3H2O
=
Al(OH)3(胶体)+
3H+
氢氧化铝胶体的吸附能力很强,可以吸附水里悬浮的杂质,并形成沉淀,使水澄清。所以,明矾是一种较好的净水剂。
明矾可由明矾石经煅烧、萃取,结晶而制得。
明矾-基本特性
学名:十二水合硫酸铝钾(Alum)
分子式:KAl(SO4)2·12H2O
又称:明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾
是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。化学式KAl(SO4)2·12H2O,式量474.39,无色立方,单斜或六方晶体,有玻璃光泽,密度1.757g/cm3,熔点92.5℃。64.5℃时失去9个分子结晶水,200℃时失去12个分子结晶水,溶于水,不溶于乙醇。明矾性味酸涩,寒,有毒。故有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等。明矾净水是过去民间经常采用的方法,它的原理是明矾在水中可以电离出两种金属离子:
KAl(SO4)2=K++Al3++2SO42-
而Al3+很容易水解,生成胶状的氢氧化铝Al(OH)3:
Al3++3H2O=Al(OH)3(胶体)+3H+
氢氧化铝胶体的吸附能力很强,可以吸附水里悬浮的杂质,并形成沉淀,使水澄清。所以,明矾是一种较好的净水剂。
明矾可由明矾石经煅烧、萃取,结晶而制得。我国产地有安徽省庐江矾矿
中国最大的明矾产地应该是浙江省苍南县矾山镇矾矿(占世界总储量的67%)。
明矾又名白矾,是明矾石的提炼品。明矾性寒味酸涩,具有较强的收敛作用,中医认为明矾具有解毒杀虫,燥湿止痒,止血止泻,清热消痰的功效。近年来的研究证实,明矾还具有抗菌,抗阴道滴虫等作用。一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。
此外,明矾还是传统的食品改良剂和膨松剂,常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂。但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾,含有铝离子,所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育。因此,一些营养专家提出,要尽量少吃含有明矾的食品。
明矾是传统的净水剂,一直被人们所广泛使用。
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我们的祖先早就用明矾来净水。明矾处理后的水能除去70---90%的悬浮物和细菌。水中悬浮物中有许多微小的胶体粒子,泥胶粒能吸附阴离子,带负电,水中加放明矾后,有正三价的铝离子中和了泥砂胶粒的负电荷,因此使它变不稳定,沉淀下来,水就变清了。
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是因为明矾溶解在水中能够解离出铝离子,与水反映产生胶体氢氧化铝,其具有吸附作用,能够达到净水的效果。
追问
吸附什么?
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