吃哪些食物可以化痰？
咳嗽痰多时，可研磨藕根，用纱布绞汁加适量
蜂蜜饮用，每次1杯，连续3天。
2.新鲜白萝卜洗净后，连皮切成块状，浸入麦芽糖内10-12小时，萝卜呈干瘪状后，将麦芽糖及汁饮下，1-2次后，咳嗽即止，极为有效。
3.嫩豆腐500克，陈皮、橘梗各5克，一起放锅内加水浓煎，待熟后把豆腐吃下。
当然，如果咳嗽久日不愈应尽快就医，以免延误治疗时机，使病情加重。
冷咳热咳 治法有别
【冷咳症状】
病程较长、咳嗽及喷嚏大多出现在夜间及清晨时分。咳嗽痰多、痰呈白色、喉间有痰声。
护理：
一、夜间尽量不要开冷气睡，如开冷气应在摄氏25度左右，最好穿上袜子。
二、不穿敞领口的上衣睡。注意保护领至肩关节部位。
三、少在家里赤脚行动，应穿上拖鞋。
【热咳症状】
喉痒欲咳、咳嗽痰黄、干咳无痰。
饮食：
一、不要吃辛辣的食物，如煎炸食品、辣椒、大蒜等。
二、应吃寒凉的食品，如梨炖川贝、冰糖等。
从痰液看健康
痰稀肺水肿，肺炎吐血痰。
相信许多人在咳嗽时也会咳痰，这时你得留意痰液呈现的状况与痰色等，从中看出自己的健康状况。
·大量痰——支气管扩张症、肺脓疡、脓胸
·大量稀薄痰——肺泡癌
·粘稠、胶状痰——支气管性气喘
·稀薄、水样痰——肺水肿
·血痰呈铁锈色——肺炎
如果发现症状严重，应立即求医。
梨炖川贝不适合寒咳生痰
她指出一个错误观念时说：“不少本地人有一个错误的观念，认为咳嗽痰多，就一定得炖梨或吃偏补的食品，这对病情不见得有益。
“用梨炖川贝，适合燥咳无痰的人饮用，如果你是寒咳又生痰，不能吃这些东西。很多人喜欢炖白木耳来润肺，这食品偏凉，也不宜多吃。”她提醒说，性味寒凉的食品应少吃，如橙、西瓜、苦瓜、西洋菜、蜜糖、燕窝、山竹、冰淇淋及从冰箱取出的水果等食品，容易使痰受阻而化不出来。
在饮食方面，痰多常咳的人，应避免吃甜食和辛辣食物。
梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,化痰法之一。又称温化寒痰。是治疗脾肾阳虚，寒饮内停而出现寒痰的方法。证见吐痰清稀、怕冷、手足不温、舌淡苔白滑，脉沉弦。常用干姜、半夏、细辛、茯苓、桂枝等药。
柚子味道清甜，營養豐富，具有健胃、化痰、解酒等功效。 一般柚子外皮豐厚，平時我們食柚子時，往往將柚皮棄掉，真是十分浪費，其實柚皮與柚子的功效相若，能健胃化痰，大家只要將柚皮浸水兩三日，便可食用，而且非常可口。
蠔油柚子皮（2人分量）
材料： 柚子皮1個、上湯及蠔油適量。
做法： 柚子皮去青，清水浸2 - 3天，洗淨切塊，用上湯、蠔油炆15分鐘，調味即可。
功效： 健胃化痰、潤肺止咳。
日常的饮食应以清淡为主，多食蔬菜水果及豆制品，少食肉食及含脂肪较多的
食物，忌食辛辣，戒烟酒。蔬菜以胡萝卜、西红柿、丝瓜、鲜藕、竹笋、菠菜、南
瓜、黄瓜等为主；水果以柑桔、梨、苹果、葡萄等为主。下面介绍几道滋阴养肺的
食谱：银耳羹：
银耳10克，大枣7枚，冰糖适量。将银耳用水泡发切碎，大枣去核，同煮1小时
，加入冰糖适量，分早晚二次全部服用。有补益润肺，养阴生津的作用，适用于身
体虚弱，干咳少痰，喉痒咽干，神疲气短等肺气虚证。如长期服用可减量，用银耳
3克，大枣3枚，煎煮方法同前，还有提高人体免疫功能，软化血管，抗衰老，延年
益寿的作用。
秋梨粥：秋梨50克，去核切碎，粳米50克，同煮成粥，加冰糖适量。有生津止
渴，润肺化痰的作用，适用于咽干口渴，干咳少痰等秋季干燥伤肺症。
百合粥：百合10克，粳米50克，同煮成粥，加白糖适量。有养阴润肺，清心安
神的作用，适用于肺热久咳，体虚劳嗽等症。
玉竹粥：玉竹10克，粳米50克，同煮成粥，加蜂蜜适量。有滋阴润肺，生津养
胃的作用，适用于燥咳痰粘，咽干喉痒，食欲不振等症。
杏仁豆腐：杏仁5克，豆腐50克，将杏仁用沸水浸泡数分钟，去皮，再加水20
0毫升磨成杏仁浆，煮沸10分钟后放入豆腐，再煮沸后加入冰糖适量。有利肺化痰
，止咳平喘的作用，适用于种种咳嗽气喘症。
燕窝羹：燕窝3克，冰糖10克，将燕窝用温水泡软洗净后，加入冰糖，放入碗
中，蒸气30分钟。有养阴润肺，益气止咳的作用，适用于身体虚弱的咳嗽气喘者。
以下是可以化痰的食物：
1、柿子
中医认为，柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。
2、花生
花生中含有大量的蛋白质以及不饱和的脂肪酸，可以起到扶正补虚以及润肺化痰和止血生乳、利水消肿等作用。并且还能增强人的记忆力哦。
3、豆浆
中医认为，豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果，很适合秋天饮用。豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙，有助皮肤光滑白皙，也可维持体态。豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多，且卵磷脂可以健脑，并可调节血脂、增加钙和骨质密度，改善停经后的更年期症状。
4、罗汉果
罗汉果被人们誉为“神仙果”，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值，改善糖尿病。可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。
5、白萝卜
中医认为，白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b219ebc4b74543a9e5b845a113178a82b901143f"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b219ebc4b74543a9e5b845a113178a82b901143f?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b219ebc4b74543a9e5b845a113178a82b901143f"/>
扩展资料：
痰多的原因：
第一、体质虚弱，中气不足，由于脾虚不运，可以使水湿停留，凝聚为痰。
第二、患有鼻炎，炎症作用下鼻粘膜分泌大量脓性且粘稠度很高的分泌物，经鼻纤毛运送至鼻咽并粘附于鼻咽处，导致咽部异物感，进而通过咳嗽咳出。
第三、脾胃薄弱，宿滞逗留，损伤脾胃;或恣食生食、瓜果，中阳被伤;或因热病饮水过多，脾运不及等等都可以使水湿停留，聚集为痰。还有恣食肥甘，胃中浊气郁蒸，酿湿生热也可以化为痰浊。
参考资料：/health.people.com.cn/n1/2016/0524/c404177-28375855.html"target="_blank"title="化痰的食物--人民网">化痰的食物--人民网
杏仁：杏仁有苦杏仁及甜杏仁之分，苦杏仁含苦杏仁?，也就是一种氢氰酸，具有小毒，但有止咳定喘的作用。因苦杏仁味苦性温，故一般受寒咳嗽，会用苦杏仁止咳。甜杏仁比苦杏仁体积大，
所含苦杏仁?成分很少，止咳定喘功效差，仅供一般食品使用，并不入药。
白萝卜：具有消食积、顺气、化痰、治喘的功用，民间常说：白萝卜性味偏冷，体质虚冷、气管不好的人不宜常吃。其实白萝卜
对肺热型感冒咳嗽，有很好的止咳效果；此外，白萝卜内含有杀菌素，对於伤风热邪，咽喉肿痛，可把白萝卜切成小块，加入蜂蜜，一小时后，箩卜即会流出汁液，服下，对咳嗽有助益。
水梨：中医认为梨子：「生者可清六腑之热、熟者可滋五脏之阴」，因此许多内热症都可用梨，它可以清热降火解毒。对肺热咳嗽，咽乾口燥，失音声哑可多吃生梨：而对於寒咳症状，可用水梨
去心，加川贝母一钱共炖煮服用。
陈皮：橘子的橘皮经盐制晒乾后便是「陈皮」，中医临床经验认为陈皮有健胃、祛痰、镇咳和止胃疼的功效，对於偶有感冒咳嗽多痰，即使用生橘皮来泡茶，加些冰糖，对於止咳化痰亦有助益。
1. 水梨：性寒， 润肺、消痰、止咳、降火、
2. 白萝卜：性寒， 顺气、化痰、止咳、清热解毒、
3. 百合：性微寒， 润肺、止咳 、
4. 荸荠：性寒滑， 清热、化痰、 益气、开胃、消食、
5. 白木耳：性平， 化痰、止咳、
6. 杏仁：性温，润肺、止咳、化痰、( 杏仁有微毒，不宜久服)
7. 白果(银杏)：性温，温肺、益气、镇咳、袪痰、
(白果有一定毒性，要小心，儿童不宜吃)
8. 橘皮(陈皮)：性温，理气、燥湿、化痰、止咳、健胃、
9. 海哲皮(去盐)：性温，软坚、化痰、
10.麦芽糖：性甘温，润肺、止咳、
1. 川贝冰糖炖梨：
2.白萝卜汤：
3.白萝卜粥：
4.萝卜姜梨茶：白萝卜、生姜、梨，各适量，均切片，水煎代茶饮，
5.萝卜炖麦芽糖：
6.荸荠海哲皮汤：，
7.白木耳汤：8.百合粥：
