Question

醋有什么特殊功效？

大家分享一下生活经验，谢谢！！！
不光是喝，主要是生活上的，比如，用醋刷牙可以使牙更白，洗头发时加一点醋可以让头发更黑亮等等。谢谢大家！！！

Answer 1

1、疏通排水口

厨房的排水口又堵了？取一些醋和小苏打，往排水孔依次倒入半杯小苏打和一杯醋，接着奇迹出现了，排水口开始冒泡，排水口疏通了！最后用热水冲洗干净即可。

2、去除胶纸留下的痕迹

粘贴胶纸留下的痕迹是不是很让人讨厌？取一些白醋喷洒到残留区域，过一会儿，残留的胶液就会很容易被刮除。

3、垃圾桶除味

有时候，就算垃圾桶里什么都没有也还是会弥留一股难闻的味道，要去除这股味道其实非常简单，拿一片面包浸满白醋，放到垃圾桶里一夜，什么难闻的气味都去无踪了。

4、5分钟解决锅烧焦问题

锅底如果沾了去不掉的污渍，往锅里加点水，放到炉子上烧开，5分钟后你就有口新锅。

5、处理衣服褶子

没有熨斗也可以处理衣服上的褶子，最简单的方法就是往喷瓶里加入一份醋和三份水，喷洒到衣服上晾一会儿，晒干后褶子就会神奇地消失。

6、自制全能清洁剂

往瓶子里倒入三分之一的醋和三分之二的水，加入几滴洗洁精摇匀，安全又高效的厨房清洁剂就制作好了。

7、驱逐虫子

诸如果蝇一类的小虫子经常光临厨房非常让人头疼，怎样驱逐并消灭小虫子呢？往碗里或杯里倒入一点苹果醋，用保鲜纸封口后捅几个小孔，果蝇的陷阱就布好了。

8、让眼镜更亮

取一块软布，蘸点醋，可以擦拭掉眼镜上所有灰尘。

Answer 2

　　醋的主要成份是醋酸，还含有少量的氨基酸、有机酸、糖类、维生素B1、B2等。醋有多种功能：它能杀菌消毒解腥。在浸泡腌制生鱼时加少量的醋可以防止腐败变质。在处理生食水产品牡蛎、海蟹时用醋作调料，10分钟可以达到解腥杀菌的目的。
　　在温热的洗澡水中，加少许醋，洗浴后会感觉格外凉爽、舒适。

　　将醋与甘油以五比一的比例混合，经常擦用，能使粗糙的皮肤变得细嫩。

　　洗涤绸缎等丝织品，在水里加些醋，有利于保持原有的光泽。

　　毛料裤子的经常摩擦部分，会变白发亮，如在晾干后蘸上醋水（一半醋一半水）轻搓，然后覆一块干布，用熨斗熨烫，就能去掉亮迹。

　　衣服上沾染了颜色或水果汁污迹，用几滴醋轻搓几下，就能去掉。

　　写毛笔字时，用醋磨墨，写出来的字又黑又亮，不易褪色。

　　在清水中加一汤匙醋，可把玻璃和家具擦洗得更为洁净。

　　新买的漆器用品有一股强烈的漆味，用少许醋滴入淘米水中洗涤，可除去漆味。

　　用旧了的铜器、铝器，先用醋涂一遍，干后再用水洗，容易揩擦掉污垢。

　　醋的妙用

　　醋是家庭烹调的必备调味品。在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可成为香醋。
　　在煮肉或马铃薯时，加上少量醋就容易炖烂，味道亦好。煮甜粥时加点醋，可
　　使甜粥更甜。
　　擦皮鞋时，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久：铜铝器用旧了用醋涂擦后清洗，
　　就能恢复光泽；宰鸡杀鸭前20分钟给鸡鸭灌一汤匙醋，拨毛就变得轻而易举。
　　玻璃上的油漆，用醋浸软后一擦就掉；丝品洗净后，放在加入少量醋的清水浸
　　泡几分钟，晾干后光泽如新。
　　毛料衣服磨光的地方，用50％浓度的醋水抹，然后用湿布铺垫熨烫，亮斑即
　　可消失。
　　醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口；用醋蒸熏房间能杀菌防流感。
　　每天用40％的醋水溶液，加热后洗头可防治脱发，头屑过多；用醋调石灰涂
　　敷腋下，每日二次能治疗狐臭
　　、铜、铝器用旧了，用醋涂擦后清洗，就能恢复光泽。

　　杀鸡鸭前20分钟，给鸡鸭灌一些醋，拔毛就容易了。

　　衣服上沾染了水果汁，用醋一泡，一搓就掉。

　　用醋浸泡暖水瓶中的水垢，可以达到除垢的目的。

　　夏天毛巾易发生霉变而出异味，用少量的醋洗毛巾就可以消除异味。

　　节日走路多，脚会感到不舒服，特别是患有脚癣、脚汗过多及脚臭的人，每晚睡前洗脚时在水中放点醋，即可睡得舒适。如洗澡时加醋，浴后会全身舒畅。遇蚊虫叮咬，可在疼痒处搽点醋，即能止痒止痛。

　　如你有晕车晕船的毛病，在出发前先饮一小杯加醋的温开水，会明显减轻症状。当你外出住宿因环境改变而失眠时，可在临睡前饮一杯加醋的汽水，即能安然入睡。

　　如发生肠炎泻肚时，可沏一杯浓茶，在茶中加入一些醋喝下去，一日三杯可止泻。感觉恶心想吐则沏一杯热盐水，然后加一些醋，饮后即能止吐。

　　、有淤血脓毒时可饮用醋，利用醋中多种有机酸的柔和刺激，加快血液循环，起到散淤解毒的作用。

　　8、当头昏或血压偏高时可饮醋或喝碗醋汤，可起到软化血管，降低血脂的作用。经常服用则可以起到预防的效果，于美食中远离疾病。

　　9、长途旅行或出门在外也别忘了带点醋，醋可杀菌防腐，避免痢疾等消化系统疾病。

　　10、晕车晕船，出发前喝一杯喝开水加醋，途中不恶心不呕吐；睡眠不足，喝一杯冷开水加醋，可引您早入梦境；疲劳时，在洗澡水中加点醋，浴后定倍觉舒服。

　　11、醋加盐煎服，可防吐泻；棉花蘸醋塞鼻孔，可止住鼻血；蚊虫叮咬，擦点醋可以消毒；疖肿初起，涂点醋可以早消；有人昏厥时，在鼻子上放用醋浸泡过的毛由，可刺激患者苏醋。

　　12、衣服出现摩擦光亮可用醋除之；用醋代水磨墨，字迹又黑又亮不易褪色；擦皮鞋时加上一、二滴醋，可使鞋面更鲜明持久。
　　1、煮骨头汤时，加小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解，增加汤的营养，味道也更加鲜美。

　　2、烧牛、羊肉时，放点醋既容易煮烂，又可以去掉一些膻味，还有利于营养物质的吸收。

　　3、炒肉菜时，出锅前加上几滴醋，会鲜嫩可口，另有一翻滋味。

　　4、猛火烧肉不入味，不如文火慢慢煨，煮前加醋先浸泡，既鲜美来又入味。

　　5、菜太辣，可加些醋减少辣味；火锅蘸碟中加点醋，可使调料味道更为丰满。

　　6、食欲不振可食点醋，醋中有天然的芳香类物质，可刺激大脑中枢，促进消化系统神经兴奋，从而开脾胃、助消化。

　　醋不仅是家家户户必不可少的调味品，而且还有一些妙用。
　　（1）失眠者，睡觉前倒一杯冷开水，加一汤匙醋，喝后可帮助入睡。
　　（2）打嗝时饮醋一小杯，一口气喝下去即可消除。
　　（3）便秘者每日酌量喝杯醋开水（即在开水中滴数滴醋），可帮助排便顺肠。
　　（4）被蚊虫叮咬后在红肿处迅速涂上醋，轻轻揉之，可减轻痒痛。
　　（5）晕车的人乘车前喝醋开水一小盅，可以有效减少眩晕。

　　1）皮肤粗燥者，可将醋与甘油以5：1比例混合，以其涂抹皮肤，皮肤便会逐渐变得细腻。
　　2）普通水杯一个，放50毫升清水，白醋10毫升，0精盐1两调匀，洗面后，用药棉沾湿涂于脸上，任其晾干，白天30分钟即可，晚上4－5小时候洗净。次方不仅能美容，还可治青春豆。
　　3）若化妆前，将脸洗净，在用一盆清水加一匙醋洗一次，然后再用清水洗净，这样化妆效果更好哦。
　　4）洗澡时，水中加醋，浴后可感肌肉轻松，身体舒适。
　　5）洗净头发后，再用清水加少许醋清洗一次，会使头发柔软，光泽。
　　6）皮屑多的朋友，在每晚就寝前，用醋涂抹头发根部皮肤，可防止头屑掉落。
　　7）炒菜时加醋可防护维生素C少受损失。
　　8）拌凉菜加醋能增加食欲，改善肠胃功能，有助消化。
　　9）洗衣服加少许醋可防止服装退色
　　10）碱性中毒时食醋可减轻中毒的程度。
　　化冻

　　将冻肉浸入含醋的水中容易化冻。此法同样适宜于冻鱼的解冻。

　　快速煺毛

　　将水烧开，加醋1匙，把杀死的家禽放入开水中，不断翻动它，几分钟后将其取出，毛便很快煺去。头、爪可稍泡长一点时间。

　　解辣

　　在做辣椒菜时，放点醋同炒，辣椒就不会那么辣了。

　　快速发面

　　以500克面粉、50毫升醋、350毫升温水的比例，把面和好，放10分钟，再加5克小苏打或碱面，使劲揉面，直到没有酸味为止，蒸出的馒头松软可口。

　　黄馒头变白

　　将一蒸锅的水倒去3／4左右，加热后再向锅中倒入相当于锅中留水量的1／3的食醋，再用文火蒸15分钟，馒头就会变白，吃起来也无酸味。

　　鲜鱼保鲜

　　在炎热的夏天，将冲淡的醋水洒在鱼身上，鱼肉隔日不会变坏。

　　做蛋汤

　　如果鸡蛋不大新鲜，下到锅里就易散开。如果先往沸水锅里滴几点醋，再将鸡蛋打进锅内，就能形成漂亮的蛋花。

　　蒸米饭

　　如大米存放时间较长，蒸饭时只要往米中加点醋，蒸出来的米饭就会白、黏、香。

　　清除蔬菜上的小虫

　　在洗蔬菜的水中加一点醋，便可以清除附在菜叶上的小虫。

　　腌黄瓜

　　如果腌的黄瓜太咸了，不要轻易扔掉，把它放入有一点洋葱末的醋精中，泡三四个星期，便会咸淡适宜。

　　鲜肉保鲜

　　把鲜肉用浸过醋的干净纱布包起来，可以使其保鲜1昼夜。

　　猪肝烹前处理

　　炒猪肝前可用点硼砂和白醋将猪肝腌制一下，这样可使猪肝爽脆，且不渗血水。

　　猪腰烹前处理

　　将猪腰切好后，加少许白醋，用水浸泡 10分钟左右，这时腰花片会发大，无血水，炒熟后猪腰鲜嫩爽口。

　　炖鸡

　　在杀鸡前，给鸡灌1汤匙醋，这样炖鸡极易炖熟。
　　1、衣服上有了汗臭味，可先喷少量食醋，过一会再洗，能去汗臭味。
　　2、在洗脸水中放少量醋，不仅能清除面部污垢，还有美容的作用。
　　3、鹅掌风患者，可将手放入煮热的食醋中浸泡，每日数次，效果显著。
　　4、生了口疮用醋浸黄柏，每日数次外搽，可治愈。
　　5、被蝎子蜇伤，用醋调雄黄外搽，可解毒止痛。
　　6、醋40毫升加等量开水一次服下，能驱除蛔虫。
　　7、煤气中毒，可将食醋50毫升与等量凉开水调匀服下，有助于解毒。
　　8、皮肤发生寻常疣，用生姜和等量食醋调匀涂搽，直至痊愈。
　　9、饮食不当发生呃逆时，可用醋兑凉开水缓缓饮下。
　　10、牙龈出血用醋浸竹茹，放入口中含15分钟，有止血作用。
　　11、洗发时适量加些醋，可治脂溢性脱发。
　　12、神经性皮炎患者用醋外搽，每日2-3次，直至痊愈。
　　13、木瓜100克、生姜6克，放100毫升醋中煮半小时后，取出木瓜吃姜饮醋，可治荨麻疹。
　　14、妊娠呕吐，食醋40毫升，鸡蛋1个，白糖25克，加水50毫升煮熟服食，有止呕作用。
　　15、患了甲沟炎可将患指导放入醋中浸泡，能消肿止痛。
　　16、经常进食用醋煮的海带，可治疗颈淋巴结结核。
　　17、无名肿毒可用醋调大黄末敷于患处。
　　18、每日喝滴入了几滴醋的开水1000毫升，可防治便秘。
　　19、将醋煮过的葱白用布包好敷于患处，可治风湿性关节炎。
　　20、用5%的醋溶液浸洗患处，可治疗烧伤。

　　要使花菜显得洁白晶莹，可在煮时放少量的醋。．
　　在烤网上涂些醋，可避免烤鱼、肉时烤焦。．
　　煮海带时，加些醋更容易煮软。．
　　芥末加入少许的醋，可存放更久。．
　　芋头煮后放久会变黏，加些醋和热水煮十分钟，黏性即会消失
　　1、新买瓷器餐具和饮杯，放入10％的醋水中煮两小时，可除去铅、铝对人体危害。
　　2、用后的食具，可用1％食醋液消毒，防止肝炎病毒、痢疾、伤寒、肠炎消化道疾病。
　　3、醋煮花生米、黄豆，有降脂降血压作用。
　　4、乘车船先喝一杯加醋温开水，可防晕车。
　　5、洗澡水中加点醋，可洁净光润皮肤，放松肌肉，身子舒坦。
　　6、火烫轻伤，用醋洗患处，止痛防起泡。
　　7、鞋油里放几滴醋，皮鞋擦得更亮。
　　8、衣服染上果汁，先用醋搓擦，后水洗除净。
　　9、鼻孔出血，可用棉花蘸醋塞止。
　　10、虾、蟹、海蜇等，在烹前用1％－2％醋液浸一小时，防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。
　　11、洗后的蘑菇在加少量醋里浸泡，防止变黑。
　　12、蔫了的青菜，在放有醋的水里泡一小时可渐回青。
　　现在，给大家介绍几种醋疗美容方法。
　　1、美白
　　面色稍黑的MM，每天洗脸时，在清水里家一匙白醋，长时间坚持就可以使皮肤变的白皙、柔嫩。
　　脖子是最容易衰老又不好保养的部位，很容易泄露女人年龄的秘密。每晚睡觉前做过面部清洁
　　后，用五份食用醋加一份甘油的混合剂涂抹于径部，可以睡眠过夜，也可以在半小时后用清水
　　洗净，然后再涂上营养水睡眠。两周左右，皮肤会明显变的细滑紧致。这是因为醋中含有肌肤
　　所需的醋酸、蛋白质、氨基酸等活性物质，能够促进肌肤的新陈代谢。
　　2、润肤
　　冬天一到，MM们就开始担心皮肤干燥起皮。取醋和蜂蜜各一至两汤匙，用温开水冲服。每天
　　两至三次，按时服用，坚持下来可使粗糙的皮肤变的光洁润滑。
　　3、洗发
　　好多MM的头发因烫、染而变的干涩，要想改变，用洗发水洗干净后，只需要含有少量醋的温水
　　将头发漂洗一下，隔20分钟后再用清水冲洗，便可是干燥的头发变的光润柔滑，富有活力。对
　　于脱皮、头痒、头屑也有不错的疗效。
　　4、除豆
　　处于青春期的MM，脸上经常会时不时冒出一些小痘痘，特别是油性皮肤的MM更是不堪其扰。洁
　　面后，用鲜黄瓜汁和醋等量调匀涂于面部，也可直接将黄瓜切片蘸醋擦脸，10分钟后用清水洗
　　净，两周可见效，除痘的同时还可以美白肌肤。另外，黄瓜、南瓜、胡萝卜、白菜、卷心菜各
　　取适量，洗净切片，用盐腌几个小时后，用食醋凉拌，经常食用可淡化面部色素色斑，也能预
　　防“青春痘”。
　　1 消除头皮屑：老陈醋兑水2%-5%的溶液，每日洗头，坚持数周即可取得显著效果。

　　2 醋蒜能治脚气：大蒜50克捣烂，浸泡在200毫升的食醋里，共3天。患者先用温水洗脚5分钟，再把脚放进蒜醋液中浸泡20分钟，坚持治疗15天，一般可治愈。

　　3 食醋巧除牙垢、牙结石：每晚刷牙前，含半口食醋（最好是山西老陈醋），在口腔里停留20-30分钟后吐出，然后刷牙（不用牙膏），再用清水嗽口。一般2-3次见效。

　　（1）醋是家庭烹调的必备调味品，在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可成为香醋。在烹肉或马铃薯时，加上少量醋就容易炖烂，味道亦好。煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。

　　（2）擦皮鞋时，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久，铜，铝用旧了，用醋涂擦后清洗，能恢复光泽，宰鸡杀鸭前二十分钟，给鸡鸭灌上一汤醋，拔毛就轻而易举了。

　　（3）玻璃上的油漆用醋浸软后一擦就掉，丝织品洗净后，放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟，晾干后光泽如新，毛料衣服磨光的地方，用50%浓度的醋水抹，然后用湿布垫熨烫，亮斑即可消失。

　　（4）醋还有消毒杀菌作用，用醋拌的凉菜卫生爽口，用醋蒸熏房间，能杀菌防流感，每天用40%的醋水溶液，加热后洗头可防治脱发，头屑过多，用醋调石灰粉，涂敷腋下，每日两次能治疗狐臭。

　　〔第43则〕钢笔头内渣滓，可用醋来代替水洗。将笔尖浸在酷内，吸足再喷出，来回数次，然后用清水再吸喷数次，即可洗净。
　　〔第44则〕洗餐巾时，加适量的醋和碱，可洁白如新。
　　〔第45则〕洗衣服上的果汁斑迹，先在斑迹处加几滴醋轻揉几次，再用清水冲洗，即可洗净。
　　〔第46则〕有色织物上的尿渍，用15-20％醋酸溶液润湿1-2小时后再用清水洗涤，可除去。
　　〔第47则〕深色毛料衣服的经常摩擦部位出现光亮，涂上醋水（醋、水等份），干后再涂1次，然后上面复一块干布，熨烫，即可除去。
　　〔第48则〕用醋水冲洗丝棉织物，可增加光泽。
　　〔第49则〕要使丝袜耐用，先将穿过的脏袜洗净，滴上几滴醋在温水里，浸泡片刻再捞起来晒干。经过醋洗过的尼龙丝袜纤维会变得坚韧些，而且可消除袜子的臭味。
　　〔第50则〕饭馆就餐时可用醋擦拭碗筷，再食点醋，可预防肠道传染病和增进食欲。
　　〔第51则〕点煤油灯时，可将灯芯先用醋浸，晒干后再用，既省油又可减少煤烟。
　　〔第52则]野炊时所用的瓦堡，如有裂痕和小洞，可用白生铁粉加醋拌匀来补，耐久不脱。
　　〔第53则〕刚买来的新锅，加点醋先擦再使用，可避免烧焦。
　　〔第54则〕写字用的墨块用到很短时，把它浸泡于醋中，加热后可成浓墨汁，用它写字又黑又亮不褪色。
　　〔第55则〕墨汁中加几滴醋，这样写出来的字，既有光泽，墨迹又黑不易褪色。
　　〔第56则〕要揩清眼镜玻璃不留擦痕，可以在镜片上先滴一滴醋。
　　〔第57则〕预防游泳后患中耳炎，把3O滴醋，加入1000毫升的凉开水中。揩干耳朵后，在每只耳朵滴进2滴即成。
　　〔第58则〕性生活时，避孕套破损，如一时没有外用避孕药，可用干净纱布蘸上淡醋水擦拭阴道，以破坏阴道内残存的精子，也能起到避孕的作用。

　　醋还能溶解营养素，如无机盐中的钙、铁等，也能保护蔬菜中的维生素C在加热时减少损坏。在烧煮糖醋排骨、煮骨头汤、河鲫鱼、糖醋芥菜、酸辣白菜等时用糖醋调味，既有独特的甜酸味，又可使钙、铁溶入汤汁中，喝汤吃肉时钙、铁易被人体吸收。用少量醋加水浸泡海带，可缩短涨发时间，煨牛肉前加点醋，可使牛肉易酥，烧煮羊肉加少量醋能除膻味。

　　另外醋还有保健与食疗的作用。醋还有降血压防止动脉硬化和治疗冠心病及高血压的效果。用醋的蒸气薰蒸居室也能杀灭病毒与病菌，防止感冒与传染病。酒醉时喝一点醋可以醒酒。在食用大量油腻荤腥食品后可用醋做成羹汤来解除油腻与帮助消化。

Answer 3

醋的功效
现代科技进步，文明病日渐滋生，在一定程度上是因为化学物质摄取过量，入侵体内，扰乱内分泌系统。加之精致美食盛行，摄取过量动物性脂肪与蛋白质，造成酸碱值不平衡；引发血管疾病，如动脉硬化、痛风、尿酸、糖尿病等；压力过大，缺少运动，夜生活盛行，睡眠不足，长期以至体质不佳。可藉由坚持每天饮用少量天然酿造食醋(醋虽然口感酸，但实际上却是碱性食品)，达到自然调整体质、平衡血液酸碱值，促进体内新陈代谢作用，让身体更有活力、更健康。

喝「好」醋，好处多
1．
A）天然纯酿造醋中含有较丰富的氨基酸。18种游离氨基酸在醋中都有，其中包括人体自身不能合成，必须由食物提供的8种必要氨基酸。

B）身体结构除了水以外，蛋白质算是体内含量最丰富的成分。除去体内的水份，蛋白质在体内至少占百分之五十的比重。蛋白质本身是许多更小的蛋白质“链”台氨基酸所组成。若以建筑而言，氨基酸即可视为建筑最基本的材料，而酵素和氨基酸之结合，有助於细胞之新陈代谢、和许多不同的功能。如荷尔蒙的产生，肌肉、血液、组织的制造。

2． 醋中含有糖类物质，如葡萄糖、果糖、 麦芽糖等；糖类物质是人体活动的重要能源。

3． 酿造醋中的有机酸（酵素）含量较多，有机酸以醋酸为主，还有乳酸、丙酮酸、甲醋、萍果酸、柠檬醋、草洗乙酸、琥珀酸等十多种。（勾兑醋不含有机酸，入口即酸，无香味，只留下淡味和苦味。选醋时摇一摇，纯酿造食醋会产生白色泡沫，且不易腿掉），天然的有机酸（酵素）是优良的“建筑施工管理者”。(前段时期，上海仁济医院的戴胜国教授重申，因食醋中含有大量醋酸及乳酸、琥珀酸、葡萄酸、氨基酸等，经常饮用醋，可以有效地维持人体内ph值的平衡，从而起到防癌抗癌的作用。)

4． 醋中含有维生素B1、B2、C等(同时也能保护蔬菜中的维生素C在加热时减少损坏)，维生素是人体新陈代谢程中酶的辅助酶，在生命活动中起重要作用，B2可促进酵素活性化。

5． 醋中的矿物质也非常丰富，有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷等等(醋还能溶解营养素，如无机盐中的钙、铁等有利于吸收消化)，矿物质是人体促进新陈代谢必要能源，可平衡血液的酸碱值，防止疾病的发生。

喝醋注意事项
1． 切忌空腹。

2． 因应体质喝（如：柠檬醋体质虚冷者不适）。

3． 体内环保，睡前、起床后 先喝200CC～300CC白开水，然后喝一支口服液醋，效果更佳。

4． 持续服用，勿过量（每次10～12CC）。恒康香醋（口服液型12ml）、姜蒜醋，适合直接饮用。

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醋的十大功效
1、消除疲劳 丰富的有机酸能促进糖类代谢，分解体内疲劳物质，消除人的倦怠感。

2、平衡血液酸碱值 醋是碱性食品。在摄取过多的鱼、肉、精白米、砚等酸性食物后，喝点醋能维持体液的酸碱平衡。

3、帮助消化 醋含有挥发性物质及氨基酸等，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，增强消化功能。

4、预防衰老 醋能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成，减少老年斑的产生。

5、扩张血管 醋能降低血压，防止心血管疾病，也能降低尿糖含量，预防糖尿病。

6、增强肾功能 醋能利尿，预防便秘，防治肾结石、胆结石、膀胱结石和尿路结石等疾病。

7、增强肝脏功能 醋酸、氨基酸、乳酸等丰富的营养物质能提高肝功能。

8、提高肠胃的杀菌力 醋有很强的杀菌效果，能杀死葡萄球菌、大肠杆菌、噬盐菌、痢疾杆菌等。

9、美容护肤 醋中所含的醋酸、乳酸、氨基酸、甘油和醛类化合物能促进血液循环，使人皮肤光滑。

10、预防肥胖 醋中的氨基酸可消耗体内过多的脂肪，减肥效果不错。

Answer 4

醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分，活血化瘀、缩小粗糙毛孔，抗氧化等功效。此外，醋中的维生素C作为人体内的一种还原剂，在黑色素形成过程中，能有效抑制酪氨酸的氧化过程，减少人体内黑色素的沉积。醋中钙、钾、钠等无机矿物质元素还能有效地改善血液的酸碱度，减少皮肤中色素斑的形成，对黄褐斑、雀斑等色斑也有一定的消解作用。

醋是可以美容的,我给你简单的说几个方法,参考一下.

减轻皱纹：晚上洗脸后，取1勺醋、3勺水混合，用棉球蘸饱，在脸上有皱纹的地方轻轻涂擦，再以手指肚轻轻按摩一下，洗净即可。这种方法可帮助消除脸部细小的皱纹。

柔嫩肌肤：先洗净脸部和双手，然后浸入加入食醋的温水中洗脸和手，5分钟后换用清水洗净，长期这样做，可让皮肤光洁、细腻，水中加入的醋量宜少，以水不变色为准。

祛斑褪斑：用白醋捣入中药白术适量调和，密封浸泡一星期。每天洗脸后，擦试面部长斑的地方，日久可令雀斑逐渐消除、隐退。

驱除倦容：用于盆浴，在温水中加入1～2汤匙食醋，洗澡后不仅能去除皮肤老化的角质层，而且消除疲劳，焕发精神，面部也显得很红润。

抑制头屑：有些女孩子头皮屑多，各种去屑洗发液都不管用。可在每晚睡觉前，用1∶1的食醋和清水在头皮屑生长处涂湿，轻轻揉搓发根部，10分钟以后，用清水洗净。这样做可以抑制头皮屑过多生成，并可以最终根治。用加入食醋的温水洗发也有效果。

黑发亮发：有些女孩子头发枯干没有光泽，用了滋润洗发液也不见效，可在每次以中性洗发液洗发后，再用对入少量食醋的温水漂洗头发，20分钟后用清水冲洗。慢慢地，头发会变得柔软光泽、乌黑亮丽。

使用时的注意事项：

外用醋一般以米醋为好，不宜用白醋，因为白醋以醋精配制。“吃醋”虽然好处多多，但也不可过量；成年人每天食醋量应在20～40克，最多不宜超过100克；醋对钙的代谢作用也不可轻视，为了防止成年女性的骨质疏松症，患有下列疾病的人不宜吃醋：胃溃疡、胆囊炎、肾炎、低血压、胆石症、骨损伤及慢性肾脏病等。

长期喝醋容易引起牙齿的腐蚀和脱钙，所以喝醋时应用水稀释，尽量用吸管直接咽下，然后用水漱口。空腹时不要吃醋，以免胃酸过多而伤胃；胃酸过多的人，不宜喝醋。

Answer 5

1、消除疲劳；

2、调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定；

3、帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收；

4、抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成；

5、具有很强的杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等；

6、增强肝脏机能,促进新陈代谢；

7、扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生；

8、增强肾脏功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量；

9、可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,可防治肥胖；

10、食醋中还含有抗癌物质。
还可以减肥，美容。。提高免疫力啊，防止生病。。。。
我经常吃面，吃菜都加上它！！
吃鸡蛋时，我也加上它！！味道不止好，还有很营养，健康呢！！！！
另外用来洗头发可以让头发更黑亮
吃鱼时不小心被鱼骨卡住啦,也可以喝醋来把它吐出来!~