朱新礼
山东沂源人，汇源集团创始人，北京汇源饮料食品集团有限公司董事长，中国汇源果汁集团有限公司董事长。
朱新礼，一个慈祥的长者，一个有魅力的企业家，一个富有亲和力的人，一个历经艰辛创业成功的人。有人说，老朱是一手紧紧拉着期盼富裕的百千万果农，一手握着瞬息万变的果汁饮料市场。
也有人说，老朱之所以从当年一个穷山沟的农民能够走到今天，能够走这么远，这么成功，一是靠他的杰出才干，一是靠他朴实可敬的个人品质，甚至后者更为重要。
扩展资料：
打造中国果汁领军品牌
朱新礼于1992年接办一个濒临倒闭的县办水果罐头厂，成立山东淄博汇源食品饮料有限公司，并在1993年将公司主营业务转为生产浓缩果汁。由于填补了当时的市场空白，企业开始迅速做大。1994年，创建北京汇源。1998年开始面向全国大发展。
2007年，汇源果汁在香港联交所主板成功上市。以销售量计算，汇源果汁是中国最大的百分百果汁和中浓度果汁饮料生产商，市场份额分别达到56.0%及45.2%，一直处于行业领先地位。20多年来，汇源果汁为果农加工了大量的果蔬产品，带动了数百万户果农致富奔小康，带动了中国果蔬种植业及其相关产业的发展。
心系三农，确立农业新模式
朱新礼一直秉持大农业理念，2007年启动密云生态农业示范园规划建设，2009年提出“大中国、大农业、大有作为”的梦想，2011年加快向农业进军步伐，2012年确定了汇源果汁、汇源果业、汇源农业三大产业板块管理架构和发展目标，把大农业作为发展重点之一。
朱新礼带领汇源人走出了一条中国农业生态化、规模化、科技化、集约化的道路和模式。目前，汇源农业已经展示出良好的发展势头。
促进中国企业家对外交流
在担任中国企业家俱乐部执行理事长期间，朱新礼与中国企业家俱乐部理事长柳传志一起，带领40余位中国企业家遍访欧洲诸国，加强中国企业对外交流，拓展了中国企业国际合作的空间。
参考资料：百度百科—朱新礼
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2024-03-28 广告
朱新礼
朱新礼（1952年5月— ），山东沂源人，汇源集团创始人，北京汇源饮料食品集团有限公司董事长，中国汇源果汁集团有限公司董事长，中国农业大学客座教授、MBA导师。
先后荣获“全国五一劳动奖章”、“全国劳动模范”、“全国优秀中国特色社会主义事业建设者”、“改革开放30年中国饮料业突出贡献奖”、“中国改革开放30年轻工业领军人物”、“CCTV2008中国经济年度人物”等殊荣。2014年，朱新礼入围2014年度华人经济领袖。
1、打造中国果汁领军品牌
朱新礼于1992年接办一个濒临倒闭的县办水果罐头厂，成立山东淄博汇源食品饮料有限公司，并在1993年将公司主营业务转为生产浓缩果汁。由于填补了当时的市场空白，企业开始迅速做大。1994年，创建北京汇源。
1998年开始面向全国大发展。2007年，汇源果汁在香港联交所主板成功上市。以销售量计算，汇源果汁是中国最大的百分百果汁和中浓度果汁饮料生产商，市场份额分别达到56.0%及45.2%，一直处于行业领先地位。
20多年来，汇源果汁为果农加工了大量的果蔬产品，带动了数百万户果农致富奔小康，带动了中国果蔬种植业及其相关产业的发展。
2、心系三农，确立农业新模式
朱新礼一直秉持大农业理念，2007年启动密云生态农业示范园规划建设，2009年提出“大中国、大农业、大有作为”的梦想，2011年加快向农业进军步伐，2012年确定了汇源果汁、汇源果业、汇源农业三大产业板块管理架构和发展目标，把大农业作为发展重点之一。
朱新礼带领汇源人走出了一条中国农业生态化、规模化、科技化、集约化的道路和模式。目前，汇源农业已经展示出良好的发展势头。
3、促进中国企业家对外交流
在担任中国企业家俱乐部执行理事长期间，朱新礼与中国企业家俱乐部理事长柳传志一起，带领40余位中国企业家遍访欧洲诸国，加强中国企业对外交流，拓展了中国企业国际合作的空间。
扩展资料
汇源果汁是由中国汇源果汁集团生产的一系列果汁产品，“汇源果汁”是中国果汁行业知名品牌。根据尼尔森的数据显示，按销量计算，汇源果汁2016年在中国百分百果汁及中浓度果蔬汁市场份额分别为53.4%及38.3%，连续十年保持市场份额第一，继续在各自市场稳占领导地位。
2017年11月8日，汇源荣膺2018CCTV国家品牌计划TOP品牌。汇源果汁经过20余年的市场培育，逐渐改变了人们的饮料消费习惯，使果汁越来越成为追求健康人群的喜爱。
生产工艺
1、原料把控
汇源在收购水果时坚持经过五道关：向果农宣教水果管理知识和收购标准­——派员实地考察——进厂检验称重——二道清洗、二道喷淋——分拣筛选，确保进入生产线的水果质量合格。
2、水果加工
汇源在水果加工环节坚持经过六道关：冷破碎—压榨—过滤—灭菌—灌装—检验，然后才可用于果汁加工。经过这一环节，水果加工成浓缩汁。
在此环节，不仅能够保护果汁的色泽和营养成分，使果汁最大限度的保留水果的营养和风味，还可把果汁中的细菌、霉菌、酵母菌及致病菌杀灭，使产品达到无菌要求。
3、果汁灌装
果汁灌装在制作的过程中要经过多个环节：调配（果浆或浓缩汁）——脱气——均质——杀菌——无菌包装——贴管——装箱——抽检——入库等工序。
整个灌装过程采用世界上最先进的无菌冷灌装生产工艺，不仅能够更好地保护果汁的营养和风味，且果汁在100级的无菌环境中进行灌装密封，在包装未打开的情况下不添加任何防腐剂，也能确保产品的质量安全。灌装后的产品直接入库待检，经抽样检验合格后才能入库和发货。
4、产品检测
灌装完毕的浓缩汁要经过抽样，进行感官、理化、微生物、棒曲霉素等20余项指标的检测，产品检测合格后方入库和发货。每批产品出厂均经过生产自检、过程检验和最终产品检验,所有批次产品的出厂检验必须经过历时7天的微生物指标加强检验过程，验证合格后才允许出厂进入流通环节。
参考资料来源：百度百科-朱新礼
参考资料来源：百度百科-汇源果汁
朱新礼。
山东省淄博市沂源人，汇源集团创始人，北京汇源饮料食品集团有限公司董事长，中国汇源果汁集团有限公司董事长，中国农业大学客座教授、MBA导师。
先后荣获“全国五一劳动奖章”、“全国劳动模范”、“全国优秀中国特色社会主义事业建设者”、“改革开放30年中国饮料业突出贡献奖”、“中国改革开放30年轻工业领军人物”、“CCTV2008中国经济年度人物”等殊荣。
创建背景：
1980年代后期，“要致富，种果树”一度成为沂蒙山区的发展之路。但由于交通、信息、加工业滞后，果农丰产不丰收，有果卖不出，只能眼睁睁地看着各种水果烂掉，有的果农干脆砍掉果树再去种粮。
1992年春天，小平同志的南巡讲话犹如一股春风吹遍祖国大地。机遇和责任激励大批有志之士涌入商品经济的大潮。朱新礼也毅然扔掉了令人羡慕的“铁饭碗”，决心为广大果农闯出一条致富之路。
1994年10月，朱新礼带领30人的队伍来到北京顺义安营扎寨。对此，家人和员工都十分不理解：刚过了几天安稳、舒服的日子，又到人生地不熟的北京创业，岂不是冒险？但朱新礼有他的想法：要想为广大果农带来更多实惠，就要把事业做大；要想把事业做大，就要走出大山。
北京拥有独特的地理、交通、信息、人才、市场等优势，到北京创业是一展身手的最好选择。
朱新礼讲述了他当年的想法：“风险肯定有，但怕风险，一辈子也成不了大事。在北京创业的日子里，我们30多个人夜间是车间工人，白天是营销人员，跑遍了北京的大街小巷。虽然困难重重，但我却信心百倍。因为我坚信我的选择，坚信我的产品。”
经过坚持不懈的努力，“汇源果汁”终于叩开了北京市场的大门。从此，汇源的名字一步步叫响了京城，叫响了全国。随着企业名声越来越大，汇源加快了发展的步伐。
16年前，朱新礼走出机关，下海接手沂蒙山区一家濒临倒闭的县办水果罐头厂。如今，汇源已经发展成为了中国最大的果汁公司，拥有国内超过10%的市场份额。
2008年9月3日，汇源宣布可口可乐以每股12.20港元、总价179.2亿港元全额收购汇源果汁。如果商务部审批通过，朱新礼将以41.53%的股权套现74亿港元。
16年前，朱新礼走出机关，下海接手沂蒙山区一家濒临倒闭的县办水果罐头厂。如今，汇源已经发展成为了中国最大的果汁公司，拥有国内超过10%的市场份额。
2008年9月3日，汇源宣布可口可乐以每股12.20港元、总价179.2亿港元全额收购汇源果汁。如果商务部审批通过，朱新礼将以41.53%的股权套现74亿港元。
