各种有机物之间的转换反应

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rrnhafr
2011-05-16 · TA获得超过1601个赞
知道小有建树答主
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这个MS有点多……
列举几个吧 不全的话多多包涵……

含有醛基的能发生银镜反应 能和新制氢氧化铜反应生成砖红色沉淀
含碳碳双键或者三键的能与卤素单质加成 能使酸性高锰酸钾溶液褪色 与卤化氢或水加成需要催化剂
羧基与羟基能脱水形成酯 这也就是你说的那个了
酯可以水解 这是当然……
氨基酸既能与酸反应(-NH2)又能与碱反应(-COOH)
淀粉遇碘变蓝 蛋白质与浓硝酸变黄
卤族元素能被羟基取代 也就是发生水解 生成对应的醇
卤族元素或者醇羟基能发生消去反应 生成不饱和键和对应卤化氢或水
酚羟基有弱酸性
…………

一口气记不起来那么多了……
cdy520052
2011-05-14 · TA获得超过6669个赞
知道大有可为答主
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糖类 蛋白质 脂质可以互相转换
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