Question

乌鸡炖黑米，黄芪，党参的功效

Answer 1

鸡肉肉质鲜嫩，与党参、黄芪、当归一起炖汤具有美容养颜、滋阴补血，补肝益肾，健脾止泻的功效的，注意适量吃就好，吃这个的话最好不要喝茶、绿豆汤的，是可能会影响药效的。
而木耳、黑米、乌鸡这三样黑色食物是补血的最好选择。为什么要讲三黑呢?
因为黑能入肾。肝和肾是同源的，肝藏血 肾藏精，精血同源异名而同类。所以补血要注意补肾填精。
黑米又叫黑珍珠，是补血开胃第一黑。
黑米能补血，特别适用于产妇。所以它又叫月子米、补血米。它有淡淡的药味，所以又叫药米。
在南方黑米成熟时要做黑米粥，放上冰糖和红枣来调味，吃起来软香糯甜，补气养血，黑米煮粥营养易吸收。也特别适合老年人来吃。
老是气短乏力，而且一上班就犯困，建议每天吃一碗黑米粥可以补气养血。