Question

鱼尾汤的做法，鱼尾汤怎么做好吃，鱼尾汤的家常做法

Answer 1

鲜甜鱼尾汤
主料：鲩鱼尾 (1条)
调料：姜片 (适量) ，红枣 (适量)， 枸杞 (适量) ，盐 (适量)
厨具：砂锅、炒锅
步骤：
1、备料
2、先将鱼尾两面煎香。（煎过的鱼煮出来的汤才会奶白）
3、煎过的鱼尾放入砂锅，加适量清水。
4、把枸杞，红枣，姜放下去大火煲。
5、煮开后，继续大火煮2分钟，汤就会奶白。
6、再小火炖15分钟。
7、加适量盐调味即可。

Answer 2

1.
鱼尾洗净沥干水分，白萝卜去皮，切块，姜切片，蜜枣切碎

2.
起油锅，放入鱼尾中火煎

3.
煎至两面金黄色

4.
汤锅内放入适量清水，加入姜片和蜜枣

5.
盖上盖猛火煲滚后转中火煲15分钟

6.
加入煎好的鱼尾，煲15分钟

7.
捞起鱼尾，放入香葱灼软

8.
捞起香菜，淋上熟油和蒸鱼豉油

9.
捞起萝卜，淋上蒸鱼豉油

Answer 3

鱼尾