
为什么花生的果实长在地下
地上开花,地下结果是花生所固有的一种遗传特性,也是对特殊环境长期适应的结果。花生结果时,喜黑暗、湿润和机械刺激的生态环境,这些因素已成为荚果生长发育必不可少的条件。所以,为了生存和繁衍,它只有把子房伸入土壤中。
知识延展:
在植物王国里,花生是独有的地上开花、地下结果的植物,而且一定要在黑暗的土壤环境中才能结出果实,所以人们又称它为“落花生”。
花生是一年生草本植物,从插种到开花只用一个月左右的时间,而花期却长达2个多月。它的花单生或簇生于叶腋。单生在分枝顶端的花,只开花不结果,是不孕花。生于分枝下端的是可孕花。每株花生开花,少则一二百朵,多则上千朵。花生开花授粉后,子房基部子房柄的分生组织细胞迅速分裂,使子房柄不断伸长,从枯萎的花萼管内长出一条果针,果针迅速纵向伸长,它先向上生长,几天后,子房柄下垂于地面。在延伸过程中,子房柄表皮细胞木质化,逐渐形成一顶硬幅,保护幼嫩的果针入土。当果针入土达2~8厘米时,子房开始横卧,肥大变白,体表生出密密的茸毛,可以直接吸收水分和各种无机盐等,供自己生长发育所需。靠近子房柄的第一颗种子首先形成,相继形成第二、第三颗。表皮逐渐皱缩,荚果逐渐成熟。
花生是我国四大油料作物之一,全国种植面积和产量占世界第二位。花生营养丰富,种子含脂肪50%~58%,蛋白质30%左右。花生油的油气清香,在植物油中品质最佳。花生仁能制成各种人们喜爱的食品。

2023-07-19 广告
花生是一年生草本植物,从插种到开花只用一个月左右的时间,而花期却长达2个多月。它的花单生或簇生于叶腋。单生在分枝顶端的花,只开花不结果,是不孕花。生于分枝下端的是可孕花。每株花生开花,少则一二百朵,多则上千朵。花生开花授粉后,子房基部子房柄的分生组织细胞迅速分裂,使子房柄不断伸长,从枯萎的花萼管内长出一条果针,果针迅速纵向伸长,它先向上生长,几天后,子房柄下垂于地面。在延伸过程中,子房柄表皮细胞木质化,逐渐形成一顶硬幅,保护幼嫩的果针入土。当果针入土达2~8厘米时,子房开始横卧,肥大变白,体表生出密密的茸毛,可以直接吸收水分和各种无机盐等,供自己生长发育所需。靠近子房柄的第一颗种子首先形成,相继形成第二、第三颗。表皮逐渐皱缩,荚果逐渐成熟。
地上开花,地下结果是花生所固有的一种遗传特性,也是对特殊环境长期适应的结果。花生结果时,喜黑暗、湿润和机械刺激的生态环境,这些因素已成为荚果生长发育必不可少的条件。所以,为了生存和繁衍,它只有把子房伸入土壤中。
总之落花生的果实需要在黑暗中慢慢形成,如果子房柄因土面板结而不能入土,子房就在土上枯萎。为此,落花生要栽植在沙质土壤里,并需要及时进行中耕,多次进行培土,以便它的果实在黑暗中形成。
花生的奇特,首先在于他的生长习性。和它同科的大豆,在它开花之后就在枝上结果。而花生也在枝上开花,却要在土里去结果。别的作物也有在土里结果的,但却是开花在枝头,结的果食在根部,如马铃薯、地瓜。而花生则不同,它开过花的枝,也就是子房柄要钻如土里结出果食
花生,在它的种子出苗生长后,本来子房的柄很短。在开花受粉后,它的子房柄,加快伸长,然后就钻入土里,子房就在土里生成茧状的果实,就是我们吃的花生了。花生在地面上开花,但却在土里做果。令人惊奇的是他的子房柄,在受粉后开始加快生长,而且会自己钻如土中。
我以为神奇的是,它的子房柄在受粉后,为了要钻入土里,就自动地伸长,自动地向土壤钻入。它为了适应它的子房柄要入土的需要,它选择沙壤。因为沙壤较疏松,他的子房并容易钻入。再有令人感到奇特的是,为适应沙壤的贫脊,它生有根瘤,可以固氮,而从空气中吸取养分。

花生的花开在地面上,却要钻入地下结果,陆地上的植物只有花生是这样,这是为什么呢?原来,花生在结果过程中,必须要在没有光线的黑暗环境中进行。如果遇见光,它就无法结出果英中的花生仁,所以人们称它为落花生。