红烧鱼怎么做啊?

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QQ520085
2011-05-15
知道答主
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先把弄干净的鱼沾上一层面粉,然后放在油锅里炸,炸至里面的肉九分熟<炸的时候火不要太大,小火就好,并且要放几片姜去腥>,熟了以后把鱼放至一边,然后把调好的料<糖、盐、醋、生抽等>倒进锅里,把鱼放下去,让味道渗入进去就好了。
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匿名用户
2020-04-28
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超超yi_
2020-09-24 · TA获得超过3.2万个赞
知道大有可为答主
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鱼先腌制10分钟裹上淀粉下锅煎黄捞出,姜蒜炒香下黄豆酱豆瓣酱盐加水下鱼煮干汤

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一个世界的海角

2020-04-29 · TA获得超过2.4万个赞
知道大有可为答主
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小丹老师
2020-09-27 · TA获得超过5.2万个赞
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老师,我有鱼摆摆,我要吃红烧的……

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