Question

花生糖豆的家常做法大全怎么做好吃视频

Answer 1

用料  

花生

                   400克    

水

                      适量    

冰糖

                   30克    

油

                      适量    

蛋清

                   1个    

盐

                      1克    

玉米淀粉

             适量    

花生糖粘子的做法  

1.花生洗净，与蛋清拌匀，使每个花生都沾上蛋清。

           

2.拿个塑料袋，加一些玉米淀粉，

3.抓一些花生，放在塑料袋里，里面多留些空气，封好口，上下晃动袋子，使花生沾上薄薄一些淀粉。

           

4.取出放在盘里备用

           

5.放油锅里炸，炸到花生浮在油上面了就行，捞出备用。

           

6.锅里加少许水加冰糖，小火熬化了，再熬2分钟，使糖水浓稠了，加花生，关火不停的翻炒，炒到糖霜沾在花生上即可。

7.香甜可口的花生糖粘子做好了

Answer 2

脆皮花生糖豆的做法
1.
原料集合图

2.
鸡蛋打碗里搅散

3.
把花生米倒进去裹上蛋液

4.
面粉加15g糖放烤盘里拌匀

5.
放入裹了蛋液的花生米摇匀

6.
入油锅小火炸至金黄盛出

7.
另起锅倒少许油放入25g白糖

8.
小火炒至颜色发红

9.
倒入炸好的花生米炒匀

10.
小火炒至颜色发红

Answer 3