笋干烧肉怎么做好吃
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笋尖 随意
五花肉 随意
瑶柱 5-10颗
干辣椒
老抽
料酒
姜蒜
笋干烧肉的做法
笋尖提前一晚泡发，冷水笋尖一起下锅，水开后转中火煮15分钟，捞起切片备用。
锅里不用放油，下切好的五花肉，放半碗水，开火煮，水干以后，肉也熟了，下姜、蒜、干辣椒一起起炒，放老抽上色。
把提前泡好的瑶柱、笋尖丢进去，加小半碗料酒再炒一会。
放3-4碗水，大火咕咚以后转小火，盖上锅盖直至水份烧干，装起，摆盘，吃😋。
五花肉 随意
瑶柱 5-10颗
干辣椒
老抽
料酒
姜蒜
笋干烧肉的做法
笋尖提前一晚泡发，冷水笋尖一起下锅，水开后转中火煮15分钟，捞起切片备用。
锅里不用放油，下切好的五花肉，放半碗水，开火煮，水干以后，肉也熟了，下姜、蒜、干辣椒一起起炒，放老抽上色。
把提前泡好的瑶柱、笋尖丢进去，加小半碗料酒再炒一会。
放3-4碗水，大火咕咚以后转小火，盖上锅盖直至水份烧干，装起，摆盘，吃😋。
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