Question

哪些食物是温性，哪些是寒性

Answer 1

寒凉性水果有：西瓜、苹果、香蕉、柿子、柚子、桑葚、无花果、猕猴桃、甘蔗、甜瓜、梨等。温热性水果有：樱桃、荔枝、桂圆、桃子、杏、枣、杨梅、石榴等。

Answer 2

从中医角度说，食物分为五大性，一般是平、寒、凉、温、热这五性。平性食物有： 大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、主题、鸡蛋，鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物。 凉性食物： 荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等。 寒性食物： 小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。食物属性—寒、热、温、凉

寒凉食物:一般民间所遻的「冷」、「凉」或「退火」的食物即是指寒凉性食物。
【小常识】 寒凉食物多具有清热、泻火和解毒的作用。对生理机能具有镇静及清凉消炎的作用，适合热性体质者吃，可改善其失眠、肿胀及炎症。

温热食物:一般间所说的「燥」或「热」的食物即是指温热性食物。
【小常识】 温热食物多具有温阳和散寒作用，可用来治疗寒证和阴证。适合寒性体质者吃，可改善其衰退沉滞，贫血萎缩的机能。

平性食物:虽然此处列得不多，但一般日常常用食物仍以平性食物居多。
【小常识】 平性食物对热证或寒证都可配用，十份适宜虚不受损、实不敢泻的人。

寒凉
谷类: 小米、小麦、大麦、荞麦
豆类: 绿豆
食用油: 生麻油
饮料: 绿茶
蔬菜: 海带、海藻、紫菜、茭白、竹笋、孛荠、空心菜、油菜、菠菜、苋菜、芹菜、慈姑、金针菜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、蕃茄、茄子、生萝卜、莴苣
水果: 西瓜、香瓜、柿、甘蔗、香蕉、杨桃、柚、柑、橘、橙、梨、枇杷、罗汉果、无花果
畜: 马肉、兔肉
禽: 鹅肉、鸭肉
水产动物: 蛤蜊、蚌、蛏、蚬、田螺、牡蛎肉、蟹

平 和
谷类: 薏苡仁、玉米
豆类: 黄大豆、黑大豆、红豆、毛豆、蚕豆、白扁豆、豌豆、豇豆
食用油: 花生油
调味品: 蜂蜜
饮料: 豆浆、可可、牛乳、羊乳
蔬菜: 白菜、荠菜、茼蒿、甘薯、马铃薯、山药、芋头、蘑菇、香菇、木耳、葫芦（瓠瓜）、胡萝卜、菱角、莲藕
水果: 柠檬、苹果、李、酸梅、桑椹、菠萝、葡萄
干果: 花生(煮食)、芝麻、莲子、芡实、松子、大枣、番瓜子、西瓜子、栗子
畜: 猪肉、牛肉
禽: 鸡肉、鸡蛋
水产动物: 鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲥鱼、乌鱼、黄鱼、鲳鱼、带鱼、比目鱼、鳗鱼、泥鳅、鲨鱼、鱼翅、蚶、干贝、淡菜、鲍鱼、海蜇、鳖、龟、田鸡、乌贼、海参

温 热
谷类:糯米、高粱
豆类:
食用油: 豆油、菜子油
调味品: 红曲、酒、醋、酒酿、饴糖、茴香、花椒、胡椒、辣椒、芥末
饮料: 红茶、咖啡
蔬菜: 胡萝卜、番瓜、芥菜、韭菜、葱、姜、香菜、蒜
水果: 山楂、杏、金橘、樱桃、桃、石榴、荔枝、龙眼、榴裢
干果: 花生(炒食)、核桃、葵花子
畜: 羊肉、狗肉、鹿肉
禽: 水产动物: 鲢鱼、鲈鱼、鳝鱼、河豚、虾

Answer 3

食物的阴阳之分
俗话说，民以食为天，吃什么关系到我们的身体健康。中医认为，食物也有阴阳之分，不同的食物具有不同的属性，会对我们的身体产生不同的影响。下面就带大家来了解一下哪些食物是温性的，哪些是寒性的。
温性食物：暖身健胃
常言道，寒从脚下起，温性食物具有驱寒暖身的作用。常见的温性食物有：
羊肉：羊肉味甘性温，是御寒佳品。冬天来一碗羊肉汤，暖胃又暖身。
牛肉：牛肉性温，补脾胃。多吃牛肉可以增强脾胃功能，提升免疫力。
生姜：生姜性温，发散风寒。生姜汤可以缓解感冒症状，驱寒解毒。
大蒜：大蒜性温，杀菌抑菌。常吃大蒜可以增强身体抵抗力，预防疾病。
红枣：红枣性温，补气养血。红枣粥、红枣茶都是滋补养生的好选择。
寒性食物：消暑清热
与温性食物相反，寒性食物具有消暑清热的作用。常见的寒性食物有：
西瓜：西瓜性寒，清热解暑。夏天来一块西瓜，消暑又解渴。
绿豆：绿豆性寒，清热解毒。绿豆汤可以降火消暑，预防中暑。
苦瓜：苦瓜性寒，清热降火。苦瓜炒蛋、凉拌苦瓜都是夏日消暑的美味佳肴。
莲藕：莲藕性寒，清热凉血。莲藕汤、莲藕炒肉都是清凉爽口的菜肴。
冬瓜：冬瓜性寒，清热利尿。冬瓜汤、冬瓜粥都有利尿消肿的作用。
阴阳调和，健康之源
温性食物和寒性食物都有自己独特的功效。在日常饮食中，我们要根据自己的体质和季节特点进行合理搭配，做到阴阳调和，才能拥有健康强健的身体。
需要提醒的是，任何食物都讲究适量食用，过量食用温性食物可能导致上火，过量食用寒性食物可能伤阳气。因此，在选择食物时，一定要根据自己的身体状况和实际需要来选择合适的种类和数量，切不可盲目进补或过量食用。