萝卜排骨汤怎么做好吃

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妖感肉灵10
2023-03-17 · TA获得超过6.3万个赞
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做法如下:
步骤1、新鲜排骨先浸泡半小时、倒出血水并洗净,放入汤锅中,加几片生姜;
步骤2、白萝卜半根,去皮切块,放入锅中;
步骤3、加高出排骨和萝卜一倍的水;
步骤4、放一颗八角和一小把薏仁米(有除湿功效),先大火烧开5分钟,再转中小火煲20分钟;
步骤5、出锅前撒盐调味,即可盛出享用啦。
猪仔红色
2017-03-09 · TA获得超过1.1万个赞
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主料
白萝卜
500g
排骨
300g
辅料
姜片
适量
枸杞
适量

适量
胡椒粉
适量
清水
适量

步骤

1.排骨清洗干净,与部分姜片一起冷水入锅煮到沸腾。

2.捞出排骨备用。

3.排骨加入足够量的清水,加剩下的姜片和一小把枸杞,大火烧开转小火慢炖。

4.炖排骨的时候将白萝卜洗净,切扇形片。

5.排骨炖20分钟。

6.加入白萝卜,大火烧开转小火慢炖。

7.炖到排骨酥烂,加盐和白胡椒粉调味。

8.一锅鲜美滋补的排骨汤就烧好了。开动吧。
小贴士
1、萝卜要选用皮细嫩光滑的,这样炖出的汤菜鲜美,萝卜的口感也更好。
2、排骨焯水要冷水下锅,这样更容易将里面的血水和杂质清除干净。
3、剩下的汤用来煮面味道也十分鲜美哦
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是个硬菜
2019-03-07 · 分享方便的美食硬菜,告别“选食困难症”!
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是个硬菜
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简单几步教您做出好吃的白萝卜排骨汤

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日照赶海找铁哥
2020-11-06 · TA获得超过10.2万个赞
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排骨萝卜汤怎么做?大排骨过水焯出加入砂锅中 ,加入水姜,20分钟后将有香菇和蘑菇,萝卜最后撒点葱花即可 。

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创意小美食
2020-11-06 · TA获得超过1.6万个赞
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放到砂锅里面炖的好吃

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