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2011-05-17
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,食道癌病因及病理常识上指出,麻辣烫对胃肠道的刺激很大,消化功能弱的人应少吃;而烧烤类食物在烤制过程中不可避免地产生致癌物,最好不吃。在食道癌患者化疗时,是针对骨髓造血及消化系统的损害,宜食健脾和胃、补骨生髓之品,如山药、苡仁、山楂、蜂王浆、柑橘、猴头菇、芫荽、番茄、萝卜、鸡脯、黑木耳、鸡肉、牛肉等,另加补骨生髓、益气养血的食物,如动物骨髓、鹅血、苹果、红枣、甲鱼、胎盘、核桃、赤小豆、菠菜等。年轻人特别爱吃麻辣烫、烧烤、铁板烧。
饮食平衡对食道癌患者来说很关键。其实治疗疾病跟饮食有很大的关系。那么食道癌饮食有什么要求呢?食道癌饮食首先要以补充营养为目的,提高患者的自身免疫能力。食管癌与其他肿瘤不同,不是食欲差,而是吞咽困难、不能进食,造成机体的消耗,所以应尽量多吃一些能进入食道的饮食,要做到营养丰富,饭菜细软,容易消化和吸收,必要时可做匀浆膳,要素膳及混合奶等饮食。所含的营养成份与正常饮食相似,但在体外已粉碎,极易消化和吸收,可避免长期单一的饮食,并可预防便秘。
百度搜索:中华食管癌(河南现代医学研究院医院中医食道癌治疗中心)提供
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