包菜怎样腌制好吃图解
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1。包菜5斤,洗净撕碎,晾干水份
2。梗也不要浪费,切片待用
3。盐2两,将包菜腌制3小时,中间要翻动几回,最后倒掉水份
4。恒顺香醋3两,白糖4两,辣椒面酌情加入。我的辣椒面都是自己种的五彩椒磨制的,特别辣。拌好后,放一天,中间也要翻几回。这样,明天你就可以吃喽,味道相当不错的,又脆又爽口。放置的时间,一般为:夏天24小时,冬天48小时。时间稍长些味道更好吃
2。梗也不要浪费,切片待用
3。盐2两,将包菜腌制3小时,中间要翻动几回,最后倒掉水份
4。恒顺香醋3两,白糖4两,辣椒面酌情加入。我的辣椒面都是自己种的五彩椒磨制的,特别辣。拌好后,放一天,中间也要翻几回。这样,明天你就可以吃喽,味道相当不错的,又脆又爽口。放置的时间,一般为:夏天24小时,冬天48小时。时间稍长些味道更好吃
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