Question

榴莲壳煲老母鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃

Answer 1

用料  

榴莲壳    全部白瓤    

母鸡    1只    

生姜    适量    

红枣    适量    

枸杞（好了放）    适量    

水    适量    

榴莲壳煲老母鸡汤的做法  

• 做这个汤，首先你要买个榴莲😏😏

  

• 然后(ฅ>ω<*ฅ)...你要把肉肉挖出来大口大口吃肉👏👏

  

• 从壳边上下刀，一直齐平壳低切开

  

• 噔噔，全切出来了

  

• 看白瓤粉糯粉糯的，好像雪糕😉把它切成细块（可以不洗就丢进去煲汤的，因为一打开就带上一次性手套把它们分解完啦！如果非要洗洗那就过一遍清水呗！不要用力搓洗就好了）

  

• 把老母鸡清洗干净，和榴莲白瓤一同丢进汤煲，加入适量水，丢入几片姜，大火烧开转小火慢煲1小时，最后加入枸杞煲数分钟即可加盐饮用

  

• 汤色奶白

  

• 鸡油金黄漂面（不喜欢喝鸡油可以撇掉哦），榴莲壳白瓤煲至有点儿奶白色，母鸡和壳的味道融合，鸡的鲜甜，壳的清香粉糯，嗯～小确幸就是这种刚好想要满足感😍