Question

白菜汤的做法大全 白菜汤怎么做

Answer 1

烩饼子白菜汤的做法：

食材

主料：面饼、番茄、白菜

辅料：油、盐、香菜、葱、鸡精、香油

做法

1.准备食材：面饼条、番茄、白菜、香菜、葱。

2.白菜洗净切丝，番茄去皮切块，香菜洗净切段，葱切圈。

3.锅中加油烧热，放入葱花爆香。

4.放入白菜丝翻炒。

5.再放入番茄块一起炒，炒出红色汤汁。

6.加半锅白开水煮2分钟。

7.加少许盐调味。

8.放入面饼条煮2分钟。

9.加入适量香油、鸡精。

10.撒上香菜即可出锅食用。

白菜营养价值：

1.大白菜的水分含量约95%，而热量很低。

2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。

3.大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。

4.白菜含有丰富的粗纤维。

功效与作用：

1.增强抵抗力

白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。

2.解渴利尿

白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

Answer 2

步骤1：白菜手撕开。
步骤2：锅里放葱姜蒜，煮开。
步骤3：放入白菜木耳，煮一会儿。
步骤4：鸡蛋打散。
步骤5：鸡蛋倒入锅中，加适量的盐和味精即可。

Answer 3

白菜汤美食教程