什么样的普洱生茶好?

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最银
2021-08-06 · TA获得超过1235个赞
知道小有建树答主
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之前清音和大家探讨了普洱茶在整个仓储过程中发生的一系列的变化,那么在众多普洱茶面前,该如何选购仓储的普洱茶呢?


根据普洱茶仓储物质变化的了解,再来选购有品质的普洱茶就有了对应的客观依据。普洱茶是千人千味,判断标准需要知识储备和时间的沉淀,无论是哪年陈的都众说纷纭,清音认为,无论多复杂的难题,对于入口的东西,得有一个最基本的客观判断标准,先从最基本的条件入手,就找到了一个突破口,从入门逐渐深入。

如果条件允许,最好自己亲自开汤审评,用高温、长时、多量的冲泡方法连续冲泡3次,若茶汤的汤色、香气、滋味符合要求,则选购的普洱茶品质能够得到保障。以下可供基本选茶的参考:
(一)清
闻其味:味道要清,不能有霉味
不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,都要先闻茶,在陈化数十年之久后,一定会有陈年老味,但不应该有霉味
(二)纯
辨其色:茶色如栆,要纯,不能黑如漆当普洱茶品在正常环境下存放,即便存放30年或50年,甚至100年,茶(茶汤)的颜色都不会变黑或产生怪异味道
(三)正
存其位:存放干仓所谓正,乃不偏不倚谓之正。普洱茶已经制作成品后,最重要的就是陈放空间与时间长短
(四)气
品其汤:回味温和,不可味杂陈茶容易吸收异味,茶气也就代表着茶本身经长久累月陈放之环境空间与时间所表现的好坏真伪。

在选购一款普洱茶时,最基本的品质按照清、纯、正、气来作为参考,更多层级的品鉴需要茶友们在不断品普洱过程中慢慢的提升,只能通过时间和经验的累积,毕竟心急品不了好茶。


最后,如果你想自己买点普洱茶在家收藏,建议选购紧压茶,因为紧压茶耐贮藏,贮藏过程中内含物质的变化有利于后期品质的改善和提高。后面清音会带大家一起探讨如何在家存储有品质的普洱茶。

喝好茶,喝健康茶,喝放心茶,从选择好茶开始!


学着喝茶日子可以继续繁忙而普通但心一定会慢慢的精致把喝茶当做一种习惯精致也会成为日子的常态

祈悦龚德运
2019-05-16 · TA获得超过3772个赞
知道大有可为答主
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普洱生茶一般要口感好但又不涩口的一般都需要有一定的年份,如果要保证茶叶的持续口感建议你去买下关牌、大益牌和中茶牌出品的普洱茶,这样大厂出品的普洱茶才能保证品质每年的持续性,并且能保证正常保存茶叶的陈化往好的方向发展。
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longqiang2012
2011-05-19
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生茶的话主要是各大古茶山的多不错,但是我决定不管是哪里的生茶,主要就是喝着自己舒心,那才是真正的好。为追求其他的名牌和山头多是毫无意义的。品到自己的口味的茶才是真正的好茶。
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jackxxw
2011-05-18
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通常来说不管你是想自己留着喝还是收藏待以后增值,最好都选择那些比较大的、正规的品牌,像大益、中茶、老同志、勐库戎氏等大品牌的普洱茶都是可以考虑的。
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无事喫茶去
2011-05-18 · 超过29用户采纳过TA的回答
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推荐以下厂家:大益,下关,黎明八角亭,澜沧古茶,福今,斗计,兴海
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