Question

韭菜和面粉怎么做好吃

Answer 1

材料

韭菜，面粉，鸡蛋，盐，鸡精

做法

1、韭菜切细加面粉、鸡蛋、盐、鸡精、水调成糊糊。2、挖几大勺放锅子里，压扁。3、几分钟后翻个身。4、煎至两面金黄，好啦！

材料

面粉400克，温水400克，酵母粉（烘焙用的量勺）0.25小勺，韭菜适量

做法

1、温水和面，用筷子搅匀成无颗粒状即可，煲上一锅白粥，这面盆就放在边上。2、半小时左右面就发起来了，再加入些植物油，为了包的时候不那么粘。3、韭菜洗净切碎，加入盐（盐的量要比平常炒菜稍咸点），鸡粉拌匀，最好是面发好了再拌，这样不会出太多水。4、开始煎饼了，先在手上抹油，扯块面团在手上，舀一勺韭菜馅，然后，把面扯上来包住馅就成。5、平底锅放油，油热后转中小火，把包好的饼放锅里，用小勺稍微的压平，两面煎金黄即可。

Answer 2

这样的饺子很好吃

Answer 3

1韭菜洗净切碎 2放入200克面粉2个鸡蛋盐鸡精一些清水搅拌 3电饼铛预热刷油 4倒入韭菜糊煎至两面金黄即可

Answer 4

韭菜盒子的做法。
操作步骤如下：
1，面粉中加盐，搅拌均匀。
2，加入温水，和成面团，盖上保鲜膜，醒发1个小时
3，取一个碗打入4个鸡蛋，加入适量盐，将蛋液打散
4，锅内加油，油热后倒入蛋液，一边炒一边用筷子搅动打成蛋碎，炒熟后在锅内放凉备用
5，韭菜切小段，放入鸡蛋，一把虾皮，放入猪油（其他食用油也可以）搅拌均匀，再加盐，酱油，香油搅拌均匀
6，面醒发好后，直接搓成长条，揪成小面剂，
7，把面剂擀成面皮，装上菜馅儿，像包包子一样包上
8，平底锅刷油，两手把盒子按大，按扁，放在锅中小火烙至金黄。
9，一面烙至金黄色后，把盒子翻过来，把另一面也煎至金黄色
10，韭菜盒子出锅装盘
温馨小贴士：
1，面团醒发的时间越长，面的延伸性越好，烙出来的盒子薄而不露馅
2，面团醒发好后，不要揉面，简单的搓成长条就可以，保持面团的柔性
3，盒子在烙制过程中，要全程小火。