烤箱做饼干的做法步骤图,烤箱做饼干怎么做

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天使妈妈团
2020-03-08 · 陪伴孩子成长,就是重回生命最初的快乐时光
天使妈妈团
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
材料 用料:低筋面粉10g,黄油50g,鸡蛋50g,细砂糖40g,盐1/4tps。 做法 烤箱中层上下火190度预热。 1、黄油室温软化后,加糖,盐,用打蛋器打到均匀顺滑(不需打发)。 2、鸡蛋液分三次打入黄油里,并用打蛋器搅打均匀。每次都... 点击进入详情页
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偏爱北极雪3T
高粉答主

2019-05-20 · 说的都是干货,快来关注
知道答主
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烤箱做饼干的方法步骤如下:

所需原材料:

1、主料:黄油120克、鸡蛋1个、低筋面粉200克。

2、辅料:糖粉50克、细砂糖30克。

第一步:先准备好所需的原材料。

第二步:黄油室温下放至软化,用打蛋器搅打至顺滑。

第三步:加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑,打发至黄油颜色变浅,体积变大,并且形成顺滑的纹路。

第四步:分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打至融合后再加入下一次蛋液,这个时候的黄油体积蓬松,颜色发白的类似奶油霜状。

第五步:筛入低筋面粉,用橡皮刮刀把面粉与黄油用翻拌的手法,从底部往上捞起,搅拌,千万不要转圈搅拌,避免面粉出筋。

第六步:把曲奇面糊填入裱花袋,烤盘铺上油纸,然后把曲奇挤在烤盘上。

第七步:烤箱170度预热10分钟,烤箱中层烤15--18分钟即可,具体的烘烤温度和时间可以根据自家烤箱脾气来调节,烤的时候尽量不要走开,多观察上色情况。

第八步:成品图如下。

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积水成渊aa

2020-02-09 · 赠人玫瑰,手有余香.
积水成渊aa
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高颜值饼干烤箱做法

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预笛2754
2018-05-24 · 超过24用户采纳过TA的回答
知道答主
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烤箱做饼干的做法  

  • 面粉和泡打粉混合

  • 牛奶,糖,油,鸡蛋混合

  • 牛奶混合物倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状,然后加适量水揉成面团。然后加黑芝麻继续揉匀。

  • 牛奶混合物倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状,然后加适量水揉成面团。然后加黑芝麻继续揉匀。

  • 把面团用擀面棍赶成面皮。

  • 用磨具刻出饼干形状。

  • 烤箱预热,150度10分钟,饼干放入烤盘。

  • 入烤箱烤,150度30分钟。

  • 30分钟到,取出,开吃。

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