Question

炸舌头鱼的正宗做法，炸舌头鱼怎样做才好吃的做法步骤

Answer 1

主料
舌头鱼
500克
油
100克
面粉
50克
辅料
盐
适量
步骤

1.从市场买来的舌头鱼，已经被清理过了，回家用水冲洗下就好

2.把面粉放到盘子里，将舌头鱼双面滚上面粉

3.热油不要太高的温度，就可以让舌头鱼下锅了

4.翻下舌头鱼，让两面都进入油里面

5.等颜色变金黄色，就可以出锅入盘了
小贴士
炸的时候一定要多放油，要让油把整个鱼浸过来，油不要太热，火不要太大，小火慢慢炸。