北京的涮羊肉哪个最好吃
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玺源居老北京涮肉,位于前门商业区煤市街91号 门脸不是很大,里面有七八张桌子但人气很旺,来晚需要等位,点的是清汤锅底 秘制麻酱料,非常正宗,自家百天羊,肉质鲜嫩,入口即化,手切鲜牛肉,肉质红润,新鲜,吃起来肉质厚实,有嚼劲儿,上选肥牛,高钙羊肉片,机器切的很薄,涮出来口感很好吃, 最重要的是,铜涮锅,涮出来的肉比那些电磁炉涮出来牛羊肉好吃多了 总体来说,肉质香嫩可口值得再次来吃。
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有些人可能听说过北京东来顺,其实去过的都知道,名不副实,特别是大栅栏的东来顺,门口的烤串,12一串,说是烤,其实是炸,然后烤2秒,那个女的还好意思说烤,电烤炉上全是油渍,不信自己去看
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